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शरीर को हाइड्रेटेड रखने और ऊर्जावान रहने के लिए हेल्दी ड्रिंक्स की जरूरत होती है
गर्मियों में ऐसे फूड्स का सेवन किया जाता है जो शरीर को ठंडक पहुंचाएं. इन्हीं में से एक है दही. दही (curd) में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं. ये हमारे आंत के लिए अच्छे होते हैं. पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं. शरीर को ठंडक पहुंचाने का काम करते हैं. दही में प्रोटीन और कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है. आप नाश्ते में भी इसका (curd benefits) सेवन कर सकते हैं. स्वास्थ्य के लिए अलावा दही बालों और त्वचा के लिए भी फायदेमंद होती है. आप गर्मियों में दही का इस्तेमाल कई तरीकों से कर सकते हैं. आइए जानें इसे इस्तेमाल करके के विभिन्न तरीके.
हेयर कंडीशनर के रूप में इस्तेमाल करें
गर्मी के मौसम में बाल तेज धूप के कारण रूखे और बेजान हो जाते हैं. मुलायम बालों के लिए लोग बहुत से महंगे ब्यूटी प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करते हैं. ऐसे में आप दही का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. ये प्राकृतिक कंडीशनर के रूप में काम करता है. ये आपके स्कैल्प को हाइड्रेट करता है. ये रूखे और क्षतिग्रस्त बालों को ठीक करता है. आप दही, शहद और नारियल के तेल को मिलाकर सिर की मसाज कर सकते हैं. इसे 20 मिनट के लिए लगा रहने दें. इसके बाद धो लें.
सनबर्न के लिए
गर्मी के मौसम में त्वचा को ठंडक पहुंचाने के लिए दही एक अच्छा तरीका है. ये सनबर्न को शांत करता है. दही त्वचा को मॉइस्चराइज करती है. दही में जिंक, प्रोबायोटिक्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. ठंडी दही को सनबर्न से प्रभावित त्वचा पर लगा सकते हैं. इसे 20 से 25 मिनट तक लगा रहने दें. इसके बाद गुनगुने पानी से धो लें.
छाछ बनाएं
शरीर को हाइड्रेटेड रखने और ऊर्जावान रहने के लिए हेल्दी ड्रिंक्स की जरूरत होती है. गर्मी में आप दही से बने छाछ का सेवन कर सकते हैं. ये डिहाइड्रेशन और थकावट को दूर करती है. ये हेल्दी ड्रिंक आपके शरीर को ठंडक पहुंचाता है. छाछ कब्ज को दूर करती है. वजन घटाने में मदद करती है. इसे बनाने के लिए , एक ब्लेंडर में दही, ठंडा पानी, काला नमक, जीरा पाउडर, हींग और हरा धनिया डालें. इसे ब्लेंड करें. इसे एक गिलास में डालें. धनिया पत्ती से गार्निश करें और परोसें.
दही से बना फेस पैक
गर्मियों के मौसम में त्वचा का अधिक ध्यान रखने की जरूरत होती है. दही आपकी त्वचा को जवां और हेल्दी बनाए रखती है. आप दही का इस्तेमाल फेस पैक के रूप में कर सकते हैं. इसके लिए एक बाउल में बेसन, दही और एक चुटकी हल्दी मिलाएं. इसे त्वचा पर 15 मिनट के लिए लगा रहने दें. इसके बाद पानी से धो लें. ये फेस पैक टैन को दूर करने का काम करता है.
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Apurva Srivastav
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