शाम की भूख को तुरंत शांत कर देगा लाजवाब बॉम्बे टोस्टी

टोस्ट एक ऐसा आहार है जिसको लोग आमतौर पर नाश्ते से लेकर स्नैक में बनाकर खाना पसंद करते हैं। इसलिए आपको टोस्ट की कई वैराइटीज जैसे- आलू टोस्ट, खीरा टोस्ट, कॉर्न टोस्ट, या मिक्स वेज टोस्ट आदि आसानी से मिल जाते हैं।

लेकिन क्या कभी आपने बॉम्बे टोस्टी का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए बॉम्बे टोस्टी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये स्वाद में बेहद लजीज लगता है। साथ ही इसको बनाने में भी केवल 5 मिनट लगते हैं, तो चलिए जानते हैं बॉम्बे टोस्टी (Bombay Toasty Recipe) बनाने की रेसिपी-

बॉम्बे टोस्टी बनाने की सामग्री-

ब्रेड या ब्राउन ब्रेड 6 पीस

मक्खन या देसी घी 3 चम्मच

प्याज 1 बारीक कटा

शिमला मिर्च 1 बारीक कटी

टमाटर 1 बारीक कटा

खीरा 1 बारीक कटा

आलू 1 उबला हुआ बारीक कटा

पुदीने की चटनी या सॉस 2 चम्मच

चाट मसाला

नमक स्वादानुसार

बॉम्बे टोस्टी बनाने की रेसिपी- (Bombay Toasty Recipe)

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले ब्रेड पर अच्छी तरह से बटर या देसी घी लगाएं।

फिर आप इसके ऊपर चटनी या सॉस को लगाकर अच्छी तरह से स्प्रेड कर लें।

इसके बाद आप इस पर बारीक कटा प्याज, शिमला मिर्च, उबले आलू के टुकड़े और टमाटर रखें।

फिर आप इसके ऊपर चाट मसाला और नमक छिड़क दें।

इसके बाद आप इसकों दूसरी ब्रेड की मदद से कवर कर लें।

फिर आप एक तवे पर एक चम्मच बटर या घी डालकर पिघलाएं।

इसके बाद आप इस पर सैंडविच को रखकर दोनों तरफ से अच्छी तरह से सेंक लें।

फिर आप इस पर कद्दूकस पनीर भी डाल सकते हैं।

इसके बाद आप इसके ऊपर काली मिर्च छिड़क दें।

अब आपका लजीज बॉम्बे टोस्टी बनकर तैयार हो चुका है।

फिर आप इसको पसंदीदा चटनी या सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें।