पनीर भरवां पकौड़े का स्वाद इस सुहाने मौसम को और मजेदार बना देगा

लाइफ स्टाइल : ऐसे में आज हम आपके लिए पनीर भरवां पकौड़े बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसका स्वाद इस मौसम को और भी मजेदार बना देगा. इसे चटनी या सॉस के साथ परोसा जा सकता है. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 1/4 कटोरी चना

आटा - 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च

- 2 हरी मिर्च (कटी हुई)

- 1/4 चम्मच हींग

- 8 पनीर के टुकड़े

- 1 चम्मच चाट मसाला

- 1/4 कटोरी आटा

- नमक स्वादानुसार

- 1 चम्मच हरा धनिया (कटा हुआ)

बनाने की विधि:

पनीर भरवां पकोड़ा बनाने के लिए सबसे पहले घुले हुए बेसन में नमक, लाल मिर्च, हींग और हरी मिर्च, चाट मसाला और हरा धनियां डाल दीजिये. इसे अच्छे से मिला लें. - अब पनीर स्लाइड पर चाट मसाला, नमक डालें, स्टफिंग रखें, दूसरे पनीर स्लाइस से ढक दें, आटे में लपेटें, बेसन में डुबाकर डीप फ्राई करें. जब ये सुनहरे हो जाएं तो इन्हें बाहर निकालें और इमली की चटनी या टमाटर सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें.