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लाइफस्टाइल : हममें से ज्यादातर लोग रोज सुबह उठने और ऊर्जावान महसूस करने के लिए चाय या कॉफी पीते हैं। हालाँकि, सुबह-सुबह चीनी का सेवन भी हममें से कई लोगों को परेशान करता है। अच्छी बात यह है कि चाय या कॉफी को मीठा करने के लिए आपके पास चीनी के अलावा भी कई विकल्प हैं। जिनमें से एक मुलेठी भी है। मुलेठी न केवल चाय को मीठा करेगी, बल्कि यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत करेगी, गले की खराश में राहत देगी और दांतों से जुड़ी समस्या को दूर करेगी।
मुलेठी क्या है
लीकोरिस को अंग्रेजी में लीकोरिस कहा जाता है, जो आयुर्वेद की सबसे लोकप्रिय दवाओं में से एक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसका सेवन खांसी, गले की खराश को दूर करने, ताकत देने और यहां तक कि प्रजनन क्षमता में सुधार करने का काम करता है। आयुर्वेद के अनुसार मुलेठी का शीतलन प्रभाव होता है, यह पचने में आसान नहीं होता, लेकिन स्वाद में मीठा होता है। हालांकि इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए, क्योंकि मुलेठी की अधिक मात्रा कई नुकसान पहुंचा सकती है।
मुलेठी के क्या फायदे हैं?
न्यूट्रिशनिस्ट भुवन रस्तोगी ने कुछ समय के लिए मुलेठी को लेकर एक पोस्ट शेयर किया था, जिसमें उन्होंने मुलेठी के कई फायदों के बारे में बताया था। मुलेठी के कई फायदे हैं:मुलेठी एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, जो स्वस्थ आंत स्वास्थ्य को बनाए रखता है, अल्सर, श्वास, बैक्टीरिया और गुहाओं से भी लाभान्वित होता है।हालांकि, अधिकांश दवाओं की तरह, मुलेठी पर बड़े पैमाने पर शोध नहीं किया गया है। इसके लाभों को जानने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
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