हेल्दी ब्रेकफास्ट उपमा बनाने का राज़

जनता से रिश्ता वेबडेसक | पोषक तत्वों और फाइबर से भरपूर कोदो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। ऐसे में अगर आप अपने दिन की शुरुआत एक हेल्दी ब्रेकफास्ट से करना चाहते हैं, तो इसके लिए कोदो का उपमा ट्राई कर सकते हैं।

कितने लोगों के लिए : २

सामग्री :

1 कप कोदो

2 कप पानी

2 बड़े चम्मच तेल

1 छोटी चम्मच राई

10-12 करी पत्ता एक कटी हुई प्याज

1 बारीक कटी हरी मिर्च

1/2 इंच किसा हुआ अदरक का टुकड़ा

1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर नमक स्वादानुसार

1/4 कप बारीक कटा ताजा हरा धनिया

1/4 कप भुनी हुई मूंगफली

1/2 कप मिली-जुली सब्जियां (जैसे गाजर, मटर, बीन्स, शिमला मिर्च, पत्तागोभी, ब्रोकली आदि)