पेट और मानसिक स्वास्थ्य में आहार की भूमिका

Lifestyle लाइफस्टाइल : आंत का स्वास्थ्य मानसिक स्वास्थ्य सहित समग्र स्वास्थ्य को आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आंत के स्वास्थ्य और मस्तिष्क के कार्य के बीच गहरा संबंध है और आंत के माइक्रोबायोम में असंतुलन चिंता और अवसाद जैसे मूड विकारों में योगदान कर सकता है। यहाँ वह सब कुछ है जो आपको जानना चाहिए कि आहार आंत के स्वास्थ्य और मूड को कैसे आकार देता है। आंत केवल भोजन को पचाने से कहीं अधिक काम करती है, यह मानसिक स्वास्थ्य सहित समग्र स्वास्थ्य को आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

अक्सर "दूसरा मस्तिष्क" के रूप में संदर्भित, आंत में खरबों सूक्ष्म जीव होते हैं जो पोषक तत्वों के अवशोषण से लेकर प्रतिरक्षा कार्य तक सब कुछ प्रभावित करते हैं। कई अध्ययनों और शोधों से पता चला है कि आंत के स्वास्थ्य और मस्तिष्क के कार्य के बीच गहरा संबंध है, जिससे पता चलता है कि आंत के माइक्रोबायोम में असंतुलन चिंता और अवसाद जैसे मूड विकारों में कैसे योगदान कर सकता है। लोग जो खाते हैं उसका सीधा असर इन आंत के सूक्ष्म जीवों की विविधता और स्वास्थ्य पर पड़ता है, जिससे आहार शारीरिक और भावनात्मक संतुलन दोनों को बनाए रखने में एक शक्तिशाली उपकरण बन जाता है।

आंत में शरीर की लगभग 70 प्रतिशत से 80 प्रतिशत प्रतिरक्षा कोशिकाएँ होती हैं और यह मूड विनियमन के लिए जिम्मेदार हार्मोन सेरोटोनिन का लगभग 95 प्रतिशत उत्पादन करती है। चाहे आप अपनी मानसिक स्पष्टता को बढ़ावा देना चाहते हों, अपनी ऊर्जा को स्थिर करना चाहते हों या अपने समग्र मूड को बेहतर बनाना चाहते हों, आंत-आहार-मन के संबंध को समझना स्थायी बदलाव की ओर आपका पहला कदम हो सकता है। जागरण इंग्लिश के साथ बातचीत में, श्री निखिल कपूर, मेथोडिकल एंटरप्रेन्योर, आयरनमैन ट्रायथलीट और स्पोर्ट्स न्यूट्रिशनिस्ट - एटमंटन वेलनेस सेंटर के संस्थापक और निदेशक, इस बारे में जानकारी साझा करते हैं कि आहार आंत के स्वास्थ्य और मूड को कैसे आकार देता है। आंत का स्वास्थ्य और मूड

आंत माइक्रोबायोटा, खरबों बैक्टीरिया, कवक और अन्य सूक्ष्मजीव जो हमारे पाचन तंत्र में रहते हैं, प्रतिरक्षा, सूजन, चयापचय और यहां तक ​​​​कि मस्तिष्क के कार्य को नियंत्रित करते हैं। लेकिन जब यह नाजुक संतुलन बाधित होता है, तो आंत डिस्बिओसिस नामक स्थिति उत्पन्न होती है। श्री निखिल कपूर बताते हैं, "इससे ऑटो-इम्यून विकार, चयापचय संबंधी रोग, हृदय संबंधी समस्याएं और क्रोहन रोग और अल्सरेटिव कोलाइटिस जैसी सूजन वाली आंत्र स्थितियां सहित कई पुरानी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।" आंत के स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाला एक प्रमुख कारक हमारा आहार है। प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ, अधिक चीनी, तली हुई चीजें और कृत्रिम मिठास का सेवन हमारे आंत के वनस्पतियों की विविधता को कम कर सकता है, सूजन को बढ़ा सकता है और आंत की परत को नुकसान पहुंचा सकता है। वे कहते हैं, "इससे "लीकी गट" सिंड्रोम हो सकता है, जहां हानिकारक पदार्थ रक्तप्रवाह में चले जाते हैं, जिससे सिस्टमिक सूजन को बढ़ावा मिलता है।"

एक सूजन-रोधी आहार आंत के स्वास्थ्य की रक्षा और उसे बहाल कर सकता है। यह आहार संपूर्ण खाद्य पदार्थों से भरपूर होता है, जिसमें रंगीन फल, मौसमी सब्जियाँ, साबुत अनाज, मेवे, बीज और स्वस्थ वसा जैसे कि अलसी या वसायुक्त मछली से ओमेगा-3 फैटी एसिड शामिल हैं। ये खाद्य पदार्थ आंत की परत को पोषण देते हैं और एक विविध, संपन्न माइक्रोबियल समुदाय का समर्थन करते हैं।

आंत के स्वास्थ्य को मजबूत करने के लिए सुझाव

विविध प्रकार के संपूर्ण खाद्य पदार्थ खाएं: एक पौधा-आधारित आहार एक विविध आंत माइक्रोबायोटा को प्रोत्साहित करता है, जो बेहतर स्वास्थ्य परिणामों से जुड़ा हुआ है।

फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें: फलियां, फल, सब्जियां और साबुत अनाज प्रीबायोटिक्स के उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो आपके अच्छे बैक्टीरिया के लिए भोजन हैं।

किण्वित खाद्य पदार्थों को शामिल करें: दही, केफिर, सौकरकूट और किमची प्रोबायोटिक्स से भरपूर होते हैं जो लाभकारी बैक्टीरिया की भरपाई करते हैं।

हाइड्रेटेड रहें: पानी पाचन और आंत की म्यूकोसल परत को सहारा देता है।

प्रोसेस्ड फूड, रिफाइंड शुगर और अल्कोहल को सीमित करें: ये सूजन को बढ़ावा देते हैं और आंत के फ्लोरा को बाधित करते हैं।

आर्टिफिशियल स्वीटनर से बचें: ये आंत के बैक्टीरिया और ग्लूकोज मेटाबोलिज्म को नकारात्मक रूप से बदल सकते हैं।

सचेत जीवनशैली की आदतें अपनाएँ: पुराना तनाव, खराब नींद और गतिहीन जीवनशैली आंत के स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचा सकती है। टहलना, ध्यान लगाना और गहरी नींद की स्वच्छता जैसी तनाव कम करने वाली गतिविधियाँ शामिल करें।