करी में शाही पनीर बनाने का सबसे आसान तरीका

जब भी शाकाहारी लोगों की बात आती है तो शाही पनीर उनकी पसंदीदा डिश या पसंदीदा व्यंजनों की लिस्ट में जरूर आता है। इस बात को न केवल भारत के शाकाहारी लोग बल्कि वैश्विक स्तर पर भी स्वीकार किया जाता है। लोकप्रिय फूड गाइड टेस्ट एटलस ने दुनिया में सबसे अच्छे रेटेड स्टॉज और करी की सूची जारी की है, जिसमें शाही पनीर का नाम टॉप 5 की सूची में है।

आपको बता दें कि इस टॉप स्टॉज और करी की लिस्ट में शाही पनीर को 5वां नंबर मिला है, जबकि कीमा को 10वें स्थान पर रखा गया है। करी के लिए ये रेटिंग दुनिया भर के खाद्य पेशेवरों द्वारा बताई गई थी।

थाईलैंड की फेनांग करी टॉप पर है। उसके बाद दूसरे नंबर पर जापान के डीश हैं। चीन का सिग्नेचर सिचुआन हॉट पॉट तीसरे स्थान पर आया, जबकि वियतनामी स्टू चौथे स्थान पर आया। पांचवें स्थान पर कोई और नहीं बल्कि शाही पनीर है। दिलचस्प बात यह है कि सूची में अन्य शीर्ष 4 को भी शाही पनीर के समान रेटिंग मिली है। शाही पनीर को 4.7 की रेटिंग मिली है।

कीमा, दाल, पाव भाजी भी सूची में हैं इतना ही नहीं कीमा को 4.6 की रेटिंग के साथ 10वें स्थान पर रखा गया है। इसके बाद चिकन कोरमा 4.5 की रेटिंग के साथ 16वें स्थान पर, दाल और गोवा विंदालू दोनों 4.4 रेटिंग के साथ क्रमश: 26वें और 31वें स्थान पर रहे। वहीं, पाव भाजी और दाल तड़का 39वें और 40वें स्थान पर रहे। दिलचस्प बात यह है कि चिकन टिक्का मसाला भी 38वें नंबर की सूची में है।