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लाइफस्टाइल: किसी भी चाय प्रेमी से पूछें, और आपको पता चलेगा कि जब चाय बनाने की बात आती है तो हर किसी की अपनी-अपनी प्राथमिकताएँ होती हैं। कुछ लोग इसे काला पसंद करते हैं, जबकि अन्य लोग दूध, मसालों और प्रचुर मात्रा में चीनी से भरपूर कड़क मसाला चाय के तीखे स्वाद का आनंद लेते हैं। फिर ऐसे लोगों का एक समूह है जो अपनी काली या हरी चाय में नींबू मिलाकर पीने का आनंद लेते हैं। जी हां, हम हमेशा से लोकप्रिय नींबू चाय की बात कर रहे हैं। हालाँकि यह पेय भारत और उसके बाहर व्यापक रूप से पसंद किया जाता है, लेकिन यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि नींबू की चाय संभावित रूप से आपके स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकती है। यह सही है। तो, इससे पहले कि आप अपने अगले कप लेमन टी तक पहुंचें, इस लेख को पढ़ने के लिए कुछ समय निकालें और अपने लिए कुछ नोट्स लिखें। आगे पढ़ें।नींबू की चाय को आपके स्वास्थ्य के लिए खराब क्यों माना जाता है?नींबू एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, और चाय की पत्तियां भी। यही कारण है कि हम अक्सर अपनी चाय में थोड़ा नींबू का रस मिलाते हैं, इसे अपने वजन घटाने वाले आहार के साथ जोड़ते हैं। लेकिन इसमें और भी बहुत कुछ है। नींबू स्वाद को भी बढ़ाता है। हालाँकि, कई विशेषज्ञ अलग-अलग दृष्टिकोण रखते हैं। चाय में टैनिन और मूत्रवर्धक गुण होते हैं, जिससे अपच, एसिडिटी और अन्य पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। दूसरी ओर, नींबू प्रकृति में अम्लीय होता है, और जब इसे चाय के साथ मिलाया जाता है, तो यह अम्लता के स्तर को बढ़ा देता है। आयुर्वेद के क्षेत्र में, इस घटना को 'विरुद्ध अन्न' के रूप में जाना जाता है, जहां समान गुणों वाले दो तत्व परस्पर क्रिया करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप शरीर के भीतर वात, पित्त और कफ के बीच असंतुलन होता है।
चाय में नींबू मिलाने के दुष्प्रभाव:1. पाचन संबंधी समस्याएं बढ़ना: चाय में नींबू का रस मिलाने से एसिड का स्तर बढ़ने से आपके शरीर की पाचन प्रक्रिया धीमी हो सकती है। यह संभावित रूप से सीने में जलन, एसिड रिफ्लक्स, सूजन और यहां तक कि कब्ज आदि को ट्रिगर कर सकता है।2. निर्जलीकरण का खतरा: शरीर में एसिड का ऊंचा स्तर न केवल चयापचय में बाधा डालता है, बल्कि अत्यधिक तरल पदार्थ की हानि भी करता है। नतीजतन, शरीर के जल स्तर में असंतुलन पैदा हो जाता है, जिससे विभिन्न संबंधित स्वास्थ्य जटिलताओं को जन्म मिलता है। इसलिए, अत्यधिक मात्रा में नींबू चाय का सेवन करने के बाद सिरदर्द और शारीरिक परेशानी का अनुभव होना आम बात है।3. मौखिक स्वास्थ्य पर प्रभाव: नींबू में एसिड की मात्रा आपके दांतों के इनेमल के लिए एक गुप्त खतरा पैदा करती है। जब चाय और नींबू के संयोजन के कारण अम्लता का स्तर बढ़ जाता है, तो क्षरण प्रक्रिया तेज हो जाती है, जिससे संभावित रूप से दांत खराब हो जाते हैं। इसके अलावा, नींबू की चाय का सेवन करने के बाद आपको तीव्र दर्द और बढ़ी हुई संवेदनशीलता का अनुभव हो सकता है।4. हड्डियों के स्वास्थ्य पर प्रभाव: नींबू मूत्र के माध्यम से कैल्शियम को बाहर निकालने के लिए जाना जाता है। जब इसे चाय में मिलाया जाता है, तो यह शरीर को चाय में मौजूद एल्यूमीनियम को अवशोषित करने के लिए प्रेरित करता है, जिसे शरीर आमतौर पर अवशोषित नहीं कर पाता है। ये कारक हमारे शरीर में विष के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जिसका सीधा असर हड्डियों के स्वास्थ्य पर पड़ता है। निचली पंक्ति: इस लेख को पढ़ने के बाद, क्या आप अपने पसंदीदा पेय को पूरी तरह से त्यागने पर विचार कर रहे हैं? जबकि पहले से मौजूद पाचन समस्याओं वाले व्यक्तियों को इससे दूर रहने की सलाह दी जाती है, दूसरों के लिए, हम बिना किसी प्रतिकूल प्रभाव के नींबू चाय का आनंद लेने के लिए इष्टतम विधि और उचित खुराक निर्धारित करने के लिए विशेषज्ञ मार्गदर्शन लेने की सलाह देते हैं। और हमेशा याद रखें, अधिक सेवन संभावित रूप से आपके स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, सोच-समझकर लिए गए निर्णयों को चुनें और स्थायी अच्छे स्वास्थ्य का आनंद लें।
Manish Sahu
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