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Life Style लाइफ स्टाइल : थाई क्रैब केक रेसिपी हर उम्र के लोगों को पसंद आती है। यह ऐपेटाइज़र रेसिपी केकड़े के मांस, सूअर का मांस, आलू, मछली सॉस, सोया सॉस और लहसुन का उपयोग करके बनाई जाती है। यह एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है और पार्टियों और गेट-टुगेदर के लिए आदर्श है। इस तरह के स्नैक्स बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आते हैं। कबाब के रूप में कई तरह के केक बनाए जा सकते हैं। आप इन केक को स्नैक्स के रूप में और ऐपेटाइज़र के रूप में भी परोस सकते हैं। पुदीने या धनिया की चटनी के साथ परोसे जाने पर ये छोटे-छोटे व्यंजन सबसे स्वादिष्ट लगते हैं। इस आसान क्रैब केक रेसिपी को अपनी पसंद के कॉकटेल और मॉकटेल के साथ खाएँ और इसके स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लें। बस नीचे दिए गए आसान चरणों का पालन करें और बिना ज़्यादा मेहनत किए अपने मेहमानों पर अच्छा प्रभाव डालें। साथ ही, अगर आप बच्चों के आस-पास रहते हैं जो खाने के मामले में बहुत ज़्यादा चूज़ी होते हैं, तो यह रेसिपी आपके काम आएगी। यह आपके घर में तुरंत हिट हो जाएगी। इस स्नैक रेसिपी को अपने दोस्तों को दें, साथ ही उनकी पसंद की डिप भी दें, ताकि इस स्वादिष्ट रेसिपी का स्वाद और बढ़ जाए। आप इसे लंच के लिए भी पैक कर सकते हैं या फिर आप इसे रोड ट्रिप पर भी ले जा सकते हैं, जिसकी आप काफी समय से योजना बना रहे हैं। इस रेसिपी को अपने सभी मीट प्रेमियों के साथ शेयर करना न भूलें और इसका पूरा श्रेय खुद लें। उम्मीद है कि आप भी इसका उतना ही आनंद लेंगे, जितना दुनिया भर में लिया जाता है। बोन एपेटिट!
400 ग्राम केकड़ा मांस
6 छोटे मसले हुए आलू
2 चम्मच सोया सॉस
2 चम्मच पानी
2 चुटकी काली मिर्च
2 कप पाउडर आटा
200 ग्राम पिसा हुआ सूअर का मांस
2 चम्मच मछली सॉस
4 लौंग बारीक कटा हुआ लहसुन
4 चुटकी नमक
2 फेंटा हुआ अंडा
4 चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल
चरण 1 मिश्रण तैयार करें
ये आकर्षक केकड़े केक बनाने के लिए, लहसुन, धनिया की जड़ें, पानी, मछली सॉस, सोया सॉस, एक चुटकी नमक और काली मिर्च पाउडर को मिलाएं। मिश्रण को अच्छी तरह से ब्लेंड करें और एक कटोरे में डालें।
चरण 2 मांस, अंडे और आलू डालें
सूअर का मांस, केकड़ा मांस, मसले हुए आलू, धनिया पत्ती और अंडा डालें।
चरण 3 छोटी-छोटी बॉल्स बनाएँ
अच्छी तरह मिलाएँ और मिश्रण को छोटी/मध्यम बॉल्स का आकार दें। उन्हें हल्का सा चपटा करें और उन्हें पहले से तैयार मिश्रण में डुबोएँ ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे हल्के से लेपित हों।
चरण 4 केकड़े के केक पकाएँ
मध्यम आँच पर एक पैन में तेल गरम करें। तैयार केक को सुनहरा भूरा होने तक तलें और लगभग 5 मिनट तक पकाएँ
चरण 5 गरमागरम परोसें
अतिरिक्त तेल निकालें और छान लें और केचप या मसालेदार सॉस और अपनी पसंद के सलाद के साथ परोसें।