थाई कॉर्न फलाफेल रेसिपी

थाई कॉर्न फलाफेल एक आसान स्नैक रेसिपी है जिसे साधारण सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है। फलाफेल भूमध्यसागरीय व्यंजनों का एक लोकप्रिय डोनट के आकार का पैटी है और पारंपरिक रूप से छोले और मसालों के मिश्रण का उपयोग करके तैयार किया जाता है। यह इस डिश का एक ट्विस्टेड वर्जन है, जहां यह थाई व्यंजनों से प्रभावित है और इसे पूरी तरह से उथले तल कर बनाया जाता है। आश्चर्यजनक रूप से, यह फलाफेल छोले का उपयोग किए बिना बनाया जाता है, लेकिन इसका स्वाद लाजवाब होता है। यह विशेष अवसरों और त्योहारों के लिए एक बेहतरीन डिश है, और इसे आप अपनी किसी भी पसंदीदा डिप के साथ खा सकते हैं। 2 कप उबले हुए फ्रोजन स्वीट कॉर्न

1 बड़ा चम्मच थाई रेड करी पेस्ट

1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर

1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 कप मसला हुआ, उबला हुआ शकरकंद

1 बड़ा चम्मच काफिर लाइम के पत्ते

1 1/2 छोटा चम्मच नमक

2 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल चरण 1 पैटीज़ के लिए मिश्रण तैयार करें

एक मिक्सिंग बाउल में, स्वीट कॉर्न (दरदरा ब्लेंड किया हुआ), शकरकंद, थाई रेड करी पेस्ट, काफिर लाइम के पत्ते, लहसुन पाउडर, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें। अच्छी तरह से मिलाएँ और छोटे आकार की पैटीज़ बनाएँ।

चरण 2 इन कॉर्न और शकरकंद पैटीज़ को शैलो फ्राई करें

एक पैन में ऑलिव ऑयल डालें और सभी पैटीज़ को शैलो फ्राई करें जब तक कि यह सतह से सुनहरा न हो जाए।

चरण 3 मूंगफली की चटनी के साथ परोसें

रसोई के सोखने वाले कागज़ पर निकालें और थाई मूंगफली की चटनी के साथ परोसें।