हल्के ब्रेकफास्ट के लिए परफेक्ट है तवा टोस्ट सैंडविच

तैयारी का समय: 15 मिनट

पकाने का समय: 15 मिनट

सर्विंग साइज़: 4

सामग्री

2 प्याज़, मध्यम आकार के, बारीक़ कटे हुए

2 टमाटर, मध्यम आकार के, बारीक़ कटे हुए

2 हरी मिर्च, बारीक़ कटी हुई

2 टेबलस्पून हरी धनिया, बारीक़ कटी हुई

1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर

100 ग्राम चीज़

8 ब्राउन ब्रेड स्लाइसेस

दो टेबलस्पून बटर/ देसी घी

नमक स्वादानुसार

विधि

1. प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर व नमक को एक बड़े बाउल में डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.

2. अब एक ब्रेड पर स्पून की मदद से मिश्रण को फैला दें.

3. उसपर चीज़ को कद्दूकस करके डालें.

4. अब एक और स्लाइस को उसके ऊपर रखकर अच्छी तरह से दबा दें और ऊपर घी या बटर लगाएं.

5. मध्यम धीमी आंच पर एक नॉनस्टिक पैन रखें और उसपर सैंडविच रख दें.

6. दो से तीन मिनट बाद उसे पलट दें और दूसरी तरफ़ भी घी लगाएं.

7. पलट कर अच्छी तरह से टोस्ट कर लें.

8. धनिया चटनी के साथ सर्व करें.