Tawa Cleaning: तवे पर जम गई चिकनाई और जिद्दी दाग?

How To Clean Iron Tawa Easily: भारत में रोटी या चपाती खाने का चलन काफी ज्यादा है, यही वजह है कि हमारे किचन में तवा (Tawa) की जरूरत काफी ज्यादा पड़ती है, इसमें पराठे, अंडे और कई चीजें भी तली जाती हैं. इस कुकवेयर का इस्तेमाल इतनी बार होता कि इस पर कार्बन, चिकनाई या जिद्दी दाग जम जाते हैं, जिससे छुड़ाने में आपके पसीने निकलने लगते हैं, लेकिन मनचाहा नतीजा नहीं निकल पाता. आज हम आपको कुछ ऐसे तरीके बताने जा रहें जिससे आप तवे को नए जैसा चमकदार बना सकता हैं.

तवा साफ करने के लिए इन चीजों का इस्तेमाल करें

1. बेकिंग सोडा और नींबू (Baking Soda and Lemon)

बेकिंग सोडा और नींबू का कॉम्बिनेशन पुराने से पुराने दाग को गायब कर सकता है. इसके लिए आप एक कटोरी में एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा निकाल लें और फिर इसमें एक नींबू के रस को निचोड़ लें. अब इसे अच्छी तरह मिक्स कर लें. अब एक टूथब्रश की मदद से इसे अच्छी तरह तवे को रगड़ें. आखिर में डिशवॉश बार से इसे रगड़कर साफ कर लें.

2. सिरका (vinegar)

तवे में जमी चिकनाई को छुड़ाना आसान नहीं होता, लेकिन सिरके की मदद से इसे आसानी से चमकाया जा सकता है. इसके लिए आप तवे को तेज आंच पर गर्म कर दें फिर इसके उपर सिरके को अच्छी तरह फैला दें. थोड़ी देर बाद स्टील के स्क्रबर से रगड़े. अब आखिर में डिशवॉशर डिटर्जेंट की मदद से इसे साफ कर लें. तवा एक दम नए जैसा नजर आने लगेगा.

3. नींबू और नमक (lemon and salt)

कई बार तवा हद से ज्यादा जल जाता है, जिसे साफ करना नामुमकिन सा नजर आने लगता है, आप घिस-घिस कर परेशान हो जाते हैं, लेकिन इसका फायदा नहीं मिल पाता. ऐसे में आप सबसे पहले तवे को गैस पर गर्म करें और इस पर नमक डालकर फैला दें. जब नमक का कलर हल्का ब्राउन हो जाए तो इस पर नींबू का रस निचोड़ें और इसके छिलके की मदद से तवे को स्क्रब करें. थोड़ी देर में दाग मिट जाएंगे.

Source : Hamara Mahanagar

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