नास्ते में बनाए टेस्टी और हेल्दी 'पालक-कॉर्न सैंडविच'...जाने रेसिपी

सामग्री :

15-20 पालक के पत्ते, 8 ब्रेड स्लाइस, 1 कप मैश किया हुआ पनीर, 1 प्याज और 2 हरी मिर्च, आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 2 चम्मच लहसुन का पेस्ट, तलने के लिए घी, स्वादानुसार नमक

विधि :

सबसे पहले कॉर्न को उबाल कर रख लें।

पालक के पत्ते को गर्म पानी में उबाल लें।

जब ये ठंडा हो जाए, तो हरी मिर्च बारीक काट कर इसमें मिला दें।

प्याज लहसुन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे भून लें।

उबले हुए कॉर्न में नमक और काली मिर्च पाउडर मिला लें।

अब एक साथ पालक, मैश किए हुए पनीर, लहसुन-प्याज और स्वादानुसार नमक मिला लें।

ब्रेड की स्लाइस पर घी लगा लें, अब इस पर तैयार किया हुआ मिश्रण फैला कर लगाएं।

अब दूसरी ब्रेड की स्लाइस से सैंडविच को ढककर रख दें, तवे पर इसे सेंक लें।

सेंकने के बाद इसे त्रिकोण आकार में काट लें, इसे सॉस के साथ सर्व कर सकते हैं।