- Home
- /
- लाइफ स्टाइल
- /
- Tamarind: घर पर ऐसे...
![Tamarind: घर पर ऐसे बनाएं इमली की स्वादिष्ट चटनी Tamarind: घर पर ऐसे बनाएं इमली की स्वादिष्ट चटनी](https://jantaserishta.com/h-upload/2024/08/21/3968530-untitled-35-copy.webp)
x
किचन टिप्स Kitchen Tips: इमली की खट्टी-मीठी चटनी का इस्तेमाल कई चीजों में किया जा सकता है। घर में दही भल्ले बने हो या फिर गोल गप्पे, इमली की चटनी स्वाद को बढ़ा देती हैं। इसके अलावा ये चटनी स्टफ पराठों के साथ भी लाजवाब लगती है। हालांकि, कुछ लोगों के लिए इसे घर पर बनाना मुश्किल हो सकता है। कई बार ये बहुत ज्यादा खट्टी हो जाती है वहीं इसका स्वाद भी सही नहीं आता। ऐसे में यहां जानिए रेस्तरां Style इमली की चटनी बनाने का तरीका।
इमली की चटनी
सामग्री
-इमली
-गुड़
-पानी
-काला नमक
-सफेद नमक
-लाल मिर्च पाउडर
-भुना जीरा पाउडर
-सूखा अदरक पाउडर
-सौंफ पाउडर
-खरबूजे के बीज
-चुकंदर का रस
कैसे बनाएं
इसे बनाने के लिए सबसे पहले इमली को सॉफ्ट होने तक के लिए भिगो दें। फिर भीगी हुई इमली का गूदा मसल कर छान लें। एक पैन में दाग वाला गूदा डालें और मीडियम आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएं। अगर जरूरत हो तो थोड़ा पानी डालें। अब इसमें गुड़ डालें और कुछ देर के लिए अच्छे से पकाएं। फिर इसमें एक चम्मच चुकंदर का रस और सारे मसाले डालकर मिलाएं और फिर कम से कम 10 मिनट के लिए पकाएं।जब ये गाढ़ी हो जाए तो इसमें खरबूजे के बीज डालें और आंच बंद कर दें। रेस्तरा स्टाइल इमली की चटनी तैयार है।
Tagsघरइमलीस्वादिष्टचटनीhometamarinddeliciouschutneyजनता से रिश्ता न्यूज़जनता से रिश्ताआज की ताजा न्यूज़हिंन्दी न्यूज़भारत न्यूज़खबरों का सिलसिलाआज की ब्रेंकिग न्यूज़आज की बड़ी खबरमिड डे अख़बारJanta Se Rishta NewsJanta Se RishtaToday's Latest NewsHindi NewsIndia NewsKhabron Ka SilsilaToday's Breaking NewsToday's Big NewsMid Day Newspaperजनताjantasamachar newssamacharहिंन्दी समाचार
![Sanjna Verma Sanjna Verma](/images/authorplaceholder.jpg?type=1&v=2)
Sanjna Verma
Next Story