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इमली का पानी सुनकर आपका साउथ इंडियन खाने की याद आ गई होगी। लेकिन आपको यह जानकर हैरानी हो सकती है कि सेहत के लिए भी ये काफी फायदेमंद है। जी हां, इमली में विटामिन-सी, विटामिन-ए, फास्फोरस, पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन और फाइबर जैसे पोषक तत्वों होते हैं। ये शरीर में मल्टी न्यूट्रीएंट्स (multinutrients) की कमी को दूर करते हैं। ये न सिर्फ शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं बल्कि पेट की कई समस्याओं को भी दूर करते हैं। इसके अलावा भी सेहत के लिए इसके कई फायदे हैं। आइए जानते हैं विस्तार से
1. विटामिन C से है भरपूर
इमली का पानी विटामिन सी से भरपूर होता है। ये आपको मौसमी इन्फेक्शन और सर्दी जुकाम से बचाने में मदद करता है। इसके अलावा ये आपके शरीर के टी सेल्स को बढ़ावा देता है और बिमारियों से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है।
2. कब्ज में फायदेमंद
कब्ज की समस्या में इमली के पानी का सेवन काफी फायदेमंद है। ये जहां मेटाबोलिज्म (metabolism) को तेज करता है, वहीं बॉवल मूवमेंट में भी तेज़ी लाता है। इससे आप जो भी खाते हैं, वो आसानी से पचता है और पेट साफ रहता है जिससे कब्ज की समस्या नहीं होती। इसलिए कब्ज की समस्या में आपको खाली पेट इमली का पानी पीना चाहिए।
3. लिवर के लिए फायदेमंद
लिवर की समस्या में इमली का पानी फायदेमंद है। ये इसके लिवर सेल्स को तेज करता है और इसके काम काज में तेजी लाता है। इसका सेवन लिवर को साफ करने और इसकी कई समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।