ब्रोकली का पौधा लगते समय रखें खास ध्यान

लाइफस्टाइल : चाहे आपने अपने घर के एक हिस्से को बगीचे में बदल दिया हो या आप अपनी बालकनी या छत पर विभिन्न फूल और सब्जियां उगाते हों, यह लेख आपके लिए बहुत मददगार होगा। यदि आप घर पर सभी प्रकार की सब्जियाँ बिना रसायनों के उपयोग के उगाते हैं, तो इसका मतलब है कि आप सब्जियाँ उगाते समय जैविक बागवानी का सहारा ले रहे हैं। तो ऐसे में आपको ब्रोकली उगाने के बारे में कई बार सोचना चाहिए. हालाँकि, खेती थोड़ी अधिक कठिन है। आज इस लेख में मैं आपको बताऊंगा कि ब्रोकली कैसे उगाएं और एक ही पौधे से लगातार ब्रोकली कैसे उगाएं तो कृपया मुझे बताएं।

ब्रोकोली कैसे उगायें

चरण 1: सही बीज चुनें

ब्रोकोली की कई किस्में हैं, इसलिए ऐसे बीज चुनना महत्वपूर्ण है जो आपकी जलवायु के लिए उपयुक्त हों। यदि आप गर्म जलवायु में रहते हैं, तो ऐसी किस्में चुनें जो गर्मी सहन कर सकें। यदि आप ठंडे क्षेत्र में रहते हैं, तो शीतरोधी प्रजातियाँ चुनें।

चरण 2: सही स्थान चुनें

ब्रोकोली को सूरज की रोशनी की जरूरत होती है, इसलिए इसे वहां लगाएं जहां इसे प्रतिदिन कम से कम 6 घंटे की धूप मिले। मिट्टी अच्छी जल निकास वाली और पर्याप्त जल निकास वाली होनी चाहिए। यदि मिट्टी ख़राब है तो इसे खाद या कंपोस्ट के साथ मिलाएं।

चरण 3: बीज बोयें

बीज को 1/2 इंच गहरा और 6 इंच की दूरी पर रोपें।

मिट्टी को नम रखें लेकिन गीली नहीं। बीज 7-10 दिनों में अंकुरित हो जाते हैं।

चरण 4: अपने पौधों की देखभाल करें

नियमित रूप से पानी दें, खासकर अगर पौधा छोटा हो। मिट्टी को खरपतवारों से मुक्त रखें। जब पौधे 15 सेमी ऊंचाई तक पहुंच जाएं, तो उन्हें 30 सेमी की दूरी पर पतला कर लें।

चरण 5: कटाई

मुख्य फूल को काटने के बाद पौधे की छँटाई न करें। तनों से ब्रोकोली के छोटे-छोटे अंकुर निकलते हैं। जब ये कलियाँ 2 से 3 इंच लम्बी हो जाएँ तो इन्हें काट लें।

इन सुझावों पर भी विचार करें

ब्रोकोली ठंडी जलवायु में सबसे अच्छी होती है।

यदि आप गर्म जलवायु में रहते हैं, तो सर्दियों में ब्रोकोली का पौधा लगाएं।

अपनी ब्रोकली को कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।

यह एक ही पौधे से लगातार ब्रोकली उगाने का एक आसान तरीका है। थोड़ी सी सावधानी से आप अपने घर के बगीचे में स्वादिष्ट और पौष्टिक ब्रोकली खा सकते हैं।