घर पर ले 'मैगी सैंडविच' का स्वाद, बारिश के इस मौसम में बच्चों के लिए बेहतरीन स्नैक्स

आवश्यक सामग्री

तेल - 2 बड़े चम्मच

जीरा - 1 बड़ा चम्मच

प्याज - 60 ग्राम

हल्दी - 1/4 बड़ा चम्मच

काली मिर्च पाउडर - 1/4 छाेटा चम्मच

शिमला मिर्च - 60 ग्राम

गाजर - 60 ग्राम

पानी - 350 मिलीलीटर

मैगी मसाला - 2 बड़े चम्मच

मैगी - 120 ग्राम

नमक - 1/2 छाेटा चम्मच

ब्रेड स्लाइस - जरूरत अनुसार

कैचअप - स्वादानुसार

कद्दूकस किया पनीर - स्वादानुसार

तेल - लगाने के लिए

बनाने की विधि

- एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल डालकर गर्म करें। इसमें 1 बड़ा चम्मच जीरा डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।

- इसके बाद इसमें 60 ग्राम प्याज डालकर भूनें। बाद में 1/4 बड़ा चम्मच हल्दी, 1/4 छाेटा चम्मच काली मिर्च पाऊडर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।

- फिर 60 ग्राम शिमला मिर्च, 60 ग्राम गाजर डालकर मिक्स कर लें। इसे 3 से 5 तक पकाएं।

- इस मिश्रण में 350 मिलीलीटर पानी, 2 बड़े चम्मच मैगी मसाला डालने के बाद 120 ग्राम मैगी नूडल्स डालकर तब तक उबाले जब तक कि सारा पानी अवशोषित न हो जाए।

- इसमें 1/2 छाेटा चम्मच नमक मिलाकर एक तरफ रख दें।

- एक ब्रेड स्लाइस लें और उस पर थाेड़ी-सी कैचअप लगाएं। इसके ऊपर थाेड़ी-सी मैगी डालकर अच्छे से फैलाएं।

- बाद में इस पर कद्दूकस किया पनीर डालकर ऊपर से दूसरी ब्रेड स्लाइस लगा दें।

- इसके बाद सेंडविच काे ग्रिलर में रखकर ब्रश की सहायता से तेल लगाएं।

- फिर इसे सुनहरा भूरा हाेने तक टोस्ट करें। इसे ग्रिलर से निकाल कर आधा काट लें।

- आपका मैगी सैंडविच तैयार है। इसे सर्व करें।