नाश्ते में इन 7 सैंडविच का लाभ उठाये

लाइफे स्टाइल: : एक बहुमुखी और प्रिय खाद्य पदार्थ, सैंडविच का दुनिया भर में आनंद लिया जाता है। आम तौर पर, सैंडविच में विभिन्न प्रकार की फिलिंग होती है, जैसे मांस, पनीर, सब्जियां, या स्प्रेड। इन भरावों को ब्रेड के दो स्लाइस या मुड़े हुए ब्रेड के एक टुकड़े के बीच रखा जाता है। नाश्ते के लिए एक स्वादिष्ट आइटम, सैंडविच का अकेले आनंद लिया जा सकता है या किसी व्यक्ति की पसंद के आधार पर टमाटर केचप या विभिन्न प्रकार के सॉस और डिप्स के साथ इसका स्वाद लिया जा सकता है। अगर आप कुछ स्वादिष्ट और टेस्टी सैंडविच बनाने की सोच रहे हैं, तो यहां इस पसंदीदा खाद्य पदार्थ के कुछ प्रकार दिए गए हैं, जिन्हें आप अपने परिवार के लिए बना सकते हैं।

1. मिश्रित सब्जी सैंडविच

सबसे आम और लोकप्रिय सैंडविच में से एक, मिश्रित सब्जी सैंडविच स्वास्थ्यवर्धक होता है और सभी को पसंद आता है। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, यदि आप चाहें तो ब्रेड स्लाइस के किनारों को काट लें और ब्रेड स्लाइस पर समान रूप से मक्खन लगाएं। कुछ धनिये की चटनी फैलाएं, जिसे लहसुन, टमाटर के साथ धनिये की पत्तियों को मिलाकर और चाट मसाला पाउडर जैसे मसाले डालकर तैयार किया जा सकता है। एक बार हो जाने के बाद, अपनी पसंद की सब्जियां, जैसे टमाटर, प्याज, आलू, चुकंदर और अन्य को काट कर रख दें। उनमें से प्रत्येक पर काला नमक और चाट मसाला छिड़कें। सैंडविच को ब्रेड स्लाइस के साथ मक्खन और चटनी से ढक दें। त्रिकोण या आयत में काटें और अपने पसंदीदा डिप के साथ परोसें।

2. टमाटर ककड़ी सैंडविच

टमाटर ककड़ी सैंडविच एक सरल और आसान सैंडविच रेसिपी है जिसे पकाने की आवश्यकता नहीं है और यह तुरंत स्वस्थ भोजन के लिए उपयुक्त है, और इसलिए, नाश्ते के लिए एक आदर्श विकल्प है। सैंडविच तैयार करने के लिए सब्जियों को ताजे पानी से कई बार अच्छी तरह धो लें। खीरे को छील लें और खीरे तथा टमाटर को पतले गोल आकार में बारीक काट लें। एक तरफ रख दें. - ब्रेड पर समान रूप से मक्खन लगाएं और एक तरफ रख दें. मक्खन लगी ब्रेड पर टमाटर और खीरे के स्लाइस रखें और टमाटर-खीरे के स्लाइस पर दो से तीन चुटकी काली मिर्च पाउडर या ताजी पिसी काली मिर्च, जीरा पाउडर और नमक छिड़कें।

3. पनीर भुर्जी सैंडविच

अगर आप पनीर के शौकीन हैं तो नाश्ते में पनीर भुर्जी सैंडविच बनाना न भूलें. इस सैंडविच को बनाने के लिए थोड़ा जीरा, अदरक, प्याज, हरी मिर्च और टमाटर डालकर भून लीजिए. हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें. - अब इसमें क्रम्बल किया हुआ पनीर डालें, हिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं और कटी हुई हरी धनिया से गार्निश करें. - अब ब्रेड पर मक्खन लगाएं और मक्खन लगी ब्रेड पर एक चम्मच पनीर भुर्जी का मिश्रण डालें. एक स्पैटुला या चम्मच के पिछले हिस्से की मदद से मिश्रण को सभी तरफ समान रूप से फैलाएं। ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक दें। सैंडविच को ग्रिल पैन में रखें और सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक ग्रिल करें।

4. ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच

सभी पनीर प्रेमियों के लिए, ग्रिल्ड पनीर सैंडविच किसी स्वर्ग से कम नहीं है और इसका स्वाद बिल्कुल लाजवाब होता है। - ब्रेड पर मक्खन लगाकर हल्का सुनहरा होने तक टोस्ट कर लीजिए. अब, ब्रेड के एक टुकड़े को पलटें, और फिर उस पर चेडर चीज़ और उसके बाद मोत्ज़ारेला डालें। ब्रेड के दूसरे टुकड़े को ऊपर रखें, गर्म टोके हुए हिस्से को पनीर के संपर्क में रखें। अब, 5 मिनट तक या ब्रेड के समान रूप से सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं। सैंडविच को पलट दें और दूसरी तरफ से तब तक पकाएं जब तक कि ब्रेड सुनहरा न हो जाए और पनीर पिघल न जाए। एक बार हो जाने पर, अपने पसंदीदा सॉस या डिप के साथ अपने ग्रिल्ड पनीर सैंडविच का आनंद लें।

5. ब्रेड ऑमलेट सैंडविच

जल्दी और आसानी से तैयार होने वाला, ब्रेड ऑमलेट सैंडविच एक संतोषजनक नाश्ता विकल्प है। पकवान में आम तौर पर एक फूला हुआ आमलेट होता है जिसे फेंटे हुए अंडों के साथ पकाया जाता है, अतिरिक्त स्वाद और स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और कभी-कभी जड़ी-बूटियों या मसालों के साथ पकाया जाता है। फिर ऑमलेट को ब्रेड के स्लाइस के बीच रखा जाता है, जिसे व्यक्तिगत पसंद के आधार पर टोस्ट किया जा सकता है या सादा छोड़ा जा सकता है। सैंडविच के स्वाद और बनावट को बढ़ाने के लिए पनीर, सब्जियां, हैम या बेकन जैसी अतिरिक्त सामग्री मिलाई जा सकती है।

6. मशरूम सैंडविच

एक हल्का और पौष्टिक नाश्ता विकल्प, मशरूम सैंडविच में कई प्रकार के मशरूम शामिल हो सकते हैं, जिनमें बटन मशरूम, पोर्टोबेलो मशरूम, शिइताके मशरूम और कई अन्य शामिल हैं। सैंडविच तैयार करने के लिए मशरूम को धोकर या पोंछकर काट लें। लहसुन, हरे प्याज़ और कटे हुए मशरूम भूनें। एक बार जब सारा पानी सूख जाए, तो सूखे अजवायन, कुटी हुई काली मिर्च और कटी हुई अजमोद या धनिया की पत्तियां डालें। - अब तैयार मशरूम फिलिंग को ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं और सैंडविच को पहले से गरम किए हुए टोस्टर या ग्रिल में रखें और कुरकुरा और सुनहरा होने तक ग्रिल करें.

7. चिकन सैंडविच

अगर आप अपने भोजन में चिकन को शामिल करने के तरीके ढूंढ रहे हैं तो चिकन सैंडविच बनाना सबसे अच्छा विकल्प है। इस सैंडविच का मुख्य घटक चिकन है, जिसे व्यक्तिगत पसंद के आधार पर उबाला जा सकता है, ग्रिल किया जा सकता है, तला जा सकता है या बेक किया जा सकता है। सैंडविच तैयार करने के लिए एक बाउल में उबले हुए चिकन के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें और इसमें मेयोनेज़ और काली मिर्च डालें. - अब ब्रेड का एक टुकड़ा लें और उस पर मिश्रण फैलाएं. शिमला मिर्च और सलाद को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये और स्लाइस पर रख दीजिये. इसके ऊपर एक और स्लाइस रखें और इन्हें दो भागों में काटकर परोसें