टैको बीन साल्सा डिप रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : साल्सा एक पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजन है, और इसे टॉर्टिला चिप्स और नाचोस के साथ चीज़ डिप के साथ परोसा जाता है। टैको बीन साल्सा डिप पारंपरिक साल्सा का एक दिलचस्प संस्करण है और इसका उपयोग घर पर बने पिज्जा और रैप बनाने के लिए किया जा सकता है, जबकि आप इसे हमेशा कुरकुरे स्नैक्स के साथ भी परोस सकते हैं। यह चंकी, स्मोकी साल्सा स्नैक्स के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है और दिन के किसी भी समय इसका आनंद लिया जा सकता है!

225 मिली टमाटर प्यूरी

50 ग्राम कटा हुआ जलापेनो

1 चम्मच चीनी

2 चुटकी नमक

1 हरी मिर्च

1 चम्मच सूखा आम पाउडर

1/2 चम्मच नींबू का रस

50 ग्राम उबला हुआ मक्का

75 ग्राम बारीक कटा हुआ प्याज

100 ग्राम कटी हुई शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

100 ग्राम कटी हुई पीली मिर्च

150 ग्राम उबली हुई, रात भर भिगोई हुई लाल राजमा

100 ग्राम कटी हुई लाल मिर्च

चरण 1

इस स्वादिष्ट साल्सा डिप रेसिपी को बनाने के लिए, एक कप राजमा को रात भर भिगोएँ और उसे उबालने के लिए रख दें। जब राजमा उबल जाए, तो उसे छलनी से छान लें और एक कटोरे में रख लें।

चरण 2

एक दूसरे पैन में कॉर्न को हल्का उबाल लें और जब पक जाए, तो उसे एक कटोरे में छान लें। फिर प्याज, हरी मिर्च, जलापेनो और सभी शिमला मिर्च को बारीक काट लें।

चरण 3

एक बड़े कटोरे में टमाटर की प्यूरी डालें और उसमें उबले हुए राजमा और कॉर्न के साथ सभी कटी हुई सब्जियाँ डालें, उन्हें अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण में स्वादानुसार नमक के साथ थोड़ा ताज़ा नींबू का रस निचोड़ें और उन्हें फिर से मिलाएँ।

चरण 4

फिर सभी सामग्री को एक साथ मिलाएँ और ताज़े कटे हुए धनिये से गार्निश करें।

चरण 5

आपका डिप तैयार है, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, ठंडा परोसें! डिप में कॉर्न डालने से यह और भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बन जाएगा।