मीठे आलू पाई रेसिपी

स्वीट पोटैटो पाई एक अमेरिकी रेसिपी है जिसे आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए जन्मदिन, किटी पार्टी और यहां तक ​​कि पॉट लक जैसे अवसरों पर आसानी से घर पर बना सकते हैं। यह पाई क्रस्ट, शकरकंद, वाष्पित दूध, अंडे, मक्खन, ब्राउन शुगर, व्हिपिंग क्रीम और मेपल सिरप का उपयोग करके बनाई गई एक मुंह में पानी लाने वाली पाई रेसिपी है। मलाईदार पाई के साथ शकरकंद का यह अद्भुत मिश्रण सुनने में जितना अद्भुत लगता है, उतना ही अद्भुत है। अगर आपके घर में खाने-पीने में बहुत ज़्यादा नखरे करने वाले बच्चे हैं, तो आपको यह अमेरिकी रेसिपी ज़रूर आज़मानी चाहिए जो आपकी कल्पना से भी ज़्यादा स्वादिष्ट है! अपने प्रियजनों के साथ इस पाई के स्वाद का मज़ा लें! 8 मध्यम आकार के शकरकंद

100 ग्राम मक्खन

1 1/2 कप ब्राउन शुगर

1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

1/4 चम्मच ऑलस्पाइस

1/4 चम्मच अदरक

1 चम्मच नमक

1 1/2 चम्मच वाष्पित दूध

4 फेंटा हुआ अंडा

1/2 कप चीनी

1/4 चम्मच जायफल

2 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

2 पाई क्रस्ट चरण 1

शुरू करने के लिए, सबसे पहले हमें शकरकंद को बेक करना होगा और इसके लिए ओवन को 175 डिग्री सेल्सियस पर प्री-हीट करना होगा। अब, शकरकंद को बेकिंग शीट पर रखें और कम से कम एक घंटे तक बेक करें। हो जाने के बाद, उन्हें कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।

चरण 2

अब, एक गहरा कटोरा लें और आलू से गूदा निकालें और छिलका हटाएँ, और उन्हें मैश करें। अब, एक और कटोरा लें और उसमें चीनी, ब्राउन शुगर और मक्खन डालें और उन्हें तब तक फेंटें जब तक कि वे क्रीमी न हो जाएँ। फिर, एक अलग कटोरे में अंडे तोड़ें और अच्छी तरह से फेंटें।

चरण 3

जब मिश्रण क्रीमी हो जाए, तो उसमें फेंटे हुए अंडे, वेनिला एक्सट्रैक्ट, दालचीनी, अदरक, जायफल, ऑलस्पाइस और नमक डालें। मिश्रण को हिलाएँ और वाष्पित दूध डालें और शकरकंद भी डालें। इलेक्ट्रिक बीटर का उपयोग करके मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक यह चिकना और क्रीमी न हो जाए।

चरण 4

एक पाई शेल लें और उसमें मिश्रण डालें और ओवन में कम से कम एक घंटे तक बेक करें जब तक कि पाई सख्त न हो जाए। एक बार हो जाने पर, पाई तुरंत परोसने के लिए तैयार है।