शकरकंद, पेस्टो और पेपरोनी पिज़्ज़ा रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 400 ग्राम पैक पिज़्ज़ा आटा

1 बड़ा या 2 मध्यम आकार के शकरकंद

75 ग्राम पेस्टो

60 ग्राम पेपरोनी स्लाइस

100 ग्राम कसा हुआ चेडर चीज़

60 ग्राम बैग रॉकेट पिज़्ज़ा आटा को फ्रिज से निकालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें, जब तक आप अपनी टॉपिंग तैयार करते हैं। ओवन को गैस 6, 200°C, पंखा 180°C पर गर्म करें। शकरकंद को छीलें और पतले गोल टुकड़ों में काट लें।

पिज़्ज़ा आटे को खोलकर बेकिंग पेपर पर रखें और बेकिंग शीट पर रख दें। बेस पर कांटा चुभोएं और पेस्टो के ऊपर चम्मच से डालें, चम्मच के पिछले हिस्से से इसे चिकना करते हुए किनारे के चारों ओर 1 सेमी का किनारा छोड़ दें। शकरकंद और पेपरोनी को बारी-बारी से थोड़ा ओवरलैप करते हुए डालें। चीज़ के ऊपर बिखेर दें।

20-25 मिनट तक बेक करें जब तक कि चीज़ पिघल कर बुलबुले न बनने लगे, शकरकंद नरम न हो जाए और पिज़्ज़ा आटा फूल कर सुनहरा न हो जाए। रॉकेट के साथ परोसें।