मिनटों में तैयार हो जाएगा शरीर को ठंडा करने वाला मीठा गुलकंद पान, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : आपने ऐसे कई लोग देखे होंगे जो खाने के बाद पान खाने के शौकीन होते हैं। लेकिन अभी कोरोना काल में लोग बाहर निकलने से कतरा रहे हैं. पान के पत्ते एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-डायबिटिक, एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं और शरीर को ठंडक प्रदान करते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए मिनटों में तैयार होने वाला मीठा गुलकंद पान बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. तो आइये जानते हैं इसके बारे में।

आवश्यक सामग्री

पान के पत्ते - 4

गुलकंद – 1 बड़ा चम्मच

नारियल - 1 बड़ा चम्मच (कद्दूकस किया हुआ)

बारीक सौंफ़ - 1 बड़ा चम्मच

किशमिश - 1 बड़ा चम्मच

खजूर - 1 छोटा चम्मच (कटा हुआ)

माउथ फ्रेशनर - 2 बड़े चम्मच

आंवला कैंडी - 1 बड़ा चम्मच

व्यंजन विधि

- सबसे पहले पान के पत्तों को धोकर सुखा लें.

- अब सभी चीजों को एक बाउल में अच्छे से मिला लें.

- इसके बाद पान के पत्ते पर गुलकंद लगाएं.

- गुलकंद लगाने के बाद बचे हुए मिश्रण को पानी में डालकर फैला दें.

- फिर ध्यान से पत्ते में जितना संभव हो उतना मिश्रण भरें ताकि पान आसानी से बंद हो सके.

- अब पान को मोड़ लें.

- टूथपिक की मदद से आंवला कैंडी को पान पर लगाएं.

- आपका पान तैयार है.