स्वीट कॉर्न सूप

सामग्री

1 टेबलस्पून बटर

3 से 4 लहसुन की कलियां, कटी हुई

1 गाजर, कटा हुआ

नमक स्वादानुसार

काली मिर्च, स्वादानुसार

सोया सॉस, स्वादानुसार

1 कप उबली हुई स्वीटकॉर्न

कार्नस्टार्च

विधि

एक पैन में बटर पिघलाएं़

लहसुन, गाजर और स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और सोया सॉस डालें और कुछ मिनट के लिए तब तक भूनें़

जब गाजर लगभग पक जाए तो उसमें उबले हुए स्वीट कॉर्न और पानी डालें और उबाल आने दें़

घोल बनाने के लिए दो टेबलस्पून पानी में थोड़ा सा कॉर्नफ्लोर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और सूप में डालें़

मसाला चेक करें और गरमागरम परोसें़