मीठा और खट्टा डिप रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : घर पर अकेले और भूखे हैं? या फिर वीकेंड पर दोस्तों के साथ मूवी या मैच देखने की योजना बना रहे हैं? तो आपको अच्छे खाने की ज़रूरत है। चाहे चिप्स हो, पॉप कॉर्न हो, फ्रेंच फ्राइज़ हो, टैको हो, नाचोस हो, गार्लिक ब्रेड हो या आलू के वेजेज हों, आपको अपने खाने को पूरा करने के लिए साथ में कुछ चाहिए। यहाँ एक ऐसी ही सरल डिप रेसिपी है जिसका मज़ा आप अपने दोस्तों के साथ किसी भी गेट-टुगेदर में ले सकते हैं।

5 कटी हुई लाल मिर्च

2 इंच अदरक को पीसकर पेस्ट बना लें

4 लहसुन की कलियाँ पीसकर पेस्ट बना लें

2 चुटकी नमक

1 मध्यम आकार का बारीक कटा प्याज़

2 बड़ा चम्मच सिरका

2 बड़ा चम्मच चीनी

चरण 1

इस आसान डिप रेसिपी को बनाने के लिए, लाल मिर्च को बीज सहित काट लें और प्याज़ को बारीक काट लें।

चरण 2

फिर, डिप में कुछ मसालेदार स्वाद जोड़ने के लिए लहसुन और अदरक को पीसकर लगभग 2 चम्मच का पेस्ट बना लें।

चरण 3

अदरक और लहसुन को पीसकर कटी हुई लाल मिर्च के साथ मिलाएँ और चिकना पेस्ट बनाएँ। इसके लिए आप ग्राइंडर का इस्तेमाल कर सकते हैं।

चरण 4

मीठेपन के लिए चीनी और तीखापन देने के लिए सिरका डालें और स्वाद के लिए नमक डालें।

चरण 5

अब, सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ और आपका डिप तैयार है। यह किसी भी ऐपेटाइज़र या स्टार्टर में ज़रूरी स्वाद और उत्साह जोड़ देगा।