नारियल और पेकान के साथ मीठा और स्वादिष्ट सेब कुरकुरा

लाइफ स्टाइल : स्वास्थ्यवर्धक एप्पल क्रिस्प मीठा, स्वादिष्ट है और सेब, जई, नारियल और पेकान जैसी सामग्री से बनाया गया है जो आपके लिए अच्छा है। इसे थोड़ी सी नारियल चीनी के साथ मीठा किया जाता है और यह उत्तम पतझड़ की मिठाई बन जाती है। इसका स्वाद आपके सबसे अच्छे सेब के कुरकुरे सपनों जैसा है, लेकिन यह बिना किसी आटे, डेयरी या परिष्कृत शर्करा के बनाया गया है। मैं वादा करता हूं कि कोई भी इस 'स्वस्थ' संस्करण पर ध्यान नहीं देगा और दबी-दबी, मिठाई से भरे मुंह से आपकी प्रशंसा की जाएगी।

सामग्री

सेब कुरकुरा

6 सेब, छिले हुए, बीज निकले हुए और टुकड़ों में कटे हुए

¼ कप नारियल चीनी

1 चम्मच प्रत्येक: दालचीनी और वेनिला

½ चम्मच प्रत्येक: जायफल और समुद्री नमक

उपरी परत

यदि आवश्यक हो तो 1 कप पुराने ज़माने के रोल्ड ओट्स, ग्लूटेन-मुक्त

1 कप बिना चीनी का कसा हुआ या पिसा हुआ नारियल

½ कप पेकान, कटा हुआ

¼ कप नारियल चीनी

¼ कप नारियल तेल, पिघला हुआ

तरीका

अपने ओवन को तीन सौ पैंतीस डिग्री प्रीहीट करें।

एक बड़े कटोरे में, सेब को नारियल चीनी, दालचीनी, वेनिला, जायफल और समुद्री नमक के साथ मिलाएं। एक डीप-डिश पाई पैन में स्थानांतरित करें और धीरे से दबाएं।

एक छोटे कटोरे में, टॉपिंग की सभी सामग्री को एक साथ मिला लें। टॉपिंग को सेबों पर समान रूप से फैलाएं।

60 मिनट तक बेक करें (नोट्स देखें) जब तक कि टॉपिंग सुनहरी न हो जाए और सेब नरम और बुलबुलेदार न हो जाएं। 40 मिनट के बाद सेब के कुरकुरेपन को जांचें और अगर टॉपिंग ज्यादा ब्राउन हो रही है, तो पाई पैन को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें। परोसने से पहले 15 मिनट तक आराम दें।