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Life Style लाइफ स्टाइल : यह रेसिपी उन सभी लोगों के लिए बनाई गई है जो हर वीकेंड पर एक बार अपने खाने में सुशी खाना पसंद करते हैं और हम आपको भरोसा दिलाते हैं कि यह आपकी सुशी की लालसा को पहले से कहीं ज़्यादा शांत कर देगी। सुशी कप एक अभिनव कॉन्टिनेंटल रेसिपी है जिसे सुशी चावल और टूना मछली का उपयोग करके बनाया जाता है जो इसके मुख्य अवयवों में से एक है। मसालेदार मसालों और सोया सॉस में मिलाया गया यह नॉन-वेजिटेरियन रेसिपी काफी आकर्षक लगती है। सुशी एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं और किटी पार्टी, गेम नाइट या जन्मदिन की पार्टियों जैसे अवसरों पर परोस सकते हैं और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद ले सकते हैं। वीकेंड पर घर पर इस शानदार स्नैक रेसिपी को बनाने की कोशिश करें और हमें यकीन है कि आपके परिवार में हर कोई इस अनूठी रेसिपी को पसंद करेगा। 7 चम्मच चावल का सिरका
आवश्यकतानुसार नोरी शीट
2 कप सुशी चावल
1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
600 ग्राम टूना
2 प्याज़
50 ग्राम क्रीम चीज़
आवश्यकतानुसार पानी
2 एवोकाडो
आवश्यकतानुसार कोषेर नमक
1 1/2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
1 चम्मच लाल मिर्च
1 कप खीरा
आवश्यकतानुसार चीनी
आवश्यकतानुसार काले तिल
1 चम्मच मक्खन
चरण 1
एक सॉस पैन को मध्यम आँच पर रखें और उसमें चावल के साथ पानी डालें। इसे ढक्कन से ढँक दें और मध्यम आँच पर लगभग 10 मिनट तक उबलने दें। 10 मिनट के बाद, आँच से उतार लें और एक तरफ रख दें।
चरण 2
इस बीच, एक कांच के कटोरे में चावल का सिरका और चीनी डालें और इसे माइक्रोवेव में रखें और कम से कम 50 सेकंड या उबलने तक पकाएँ। इसे माइक्रोवेव से बाहर निकालें और इसमें क्रीम चीज़ और नमक डालें। एक मिनट तक अच्छी तरह से फेंटें और फिर से माइक्रोवेव में रखें। चीनी के ठीक से पिघलने तक 30 सेकंड तक पकाएँ। अब, इस मिश्रण को चावल के ऊपर डालें और 3-5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
चरण 3
मफिन कप को मक्खन से चिकना करें और उस पर चर्मपत्र कागज़ को समान रूप से फैलाएँ। चर्मपत्र कागज़ को भी चिकना करें। अपने हाथों से चावल के मिश्रण को मफिन कप में डालें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
चरण 4
फिर से एक बड़ा कटोरा लें और उसमें सिरका, नमक, सोया सॉस, लाल मिर्च, खीरा, टूना, कटा हुआ प्याज़ और एवोकाडो डालें। उन्हें अच्छी तरह मिलाएँ। मफिन कप को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और इस मिश्रण को चावल के कप पर समान रूप से फैलाएँ। इसके ऊपर कुछ काले तिल छिड़कें।
चरण 5
अब, चर्मपत्र कागज़ को धीरे-धीरे उठाकर चावल के कप को पैन से निकालें। आपके सुशी कप अब तैयार हैं।