कब्ज में फायदेमंद लाभदायक है सूरजमुखी के बीज

सूरजमुखी के फूल दुनिया के चुनिंदा खूबसूरत फूलों में गिने में जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं सूरजमुखी के फूल दिखने में जितने ही खूबसूरत होते हैं, उसके बीज उतने ही स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। जी हां सूरजमुखी के बीज औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। सूरजमुखी के बीज का सेवन करने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है, कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल होता है, साथ ही इसके सेवन से स्वास्थ्य से जुड़ी कई अन्य समस्याएं भी दूर होती है। क्योंकि सूरजमुखी के बीज कॉपर, मैंगनीज, आयरन, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, विटामिन ई और सेलेनियम जैसे तत्वों से भरपूर होते हैं। जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, तो आइए जानते हैं सूरजमुखी के बीज के क्या-क्या फायदे होते हैं।

सूरजमुखी के बीज से मिलने वाले 7 फायदे- Health Benefits Of Sunflower Seeds In Hindi

कब्ज में फायदेमंद

अगर आप कब्ज (Constipation) की समस्या से परेशान हैं, तो आपको सूरजमुखी के बीज का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर मल त्याग को आसान बनाता है और कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है।

कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल

हाई कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की शिकायत होने पर अगर आप सूरजमुखी के बीज का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है।

इम्यूनिटी होती है बूस्ट

कमजोर इम्यूनिटी आपको कई बीमारियों का शिकार बना सकती है, ऐसे में अगर आप सूरजमुखी के बीज का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद जिंक इम्यूनिटी को बूस्ट (Boost Immunity) करने में मदद करते हैं, जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रह सकते हैं।

जोड़ों के दर्द में फायदेमंद

जोड़ों में दर्द और सूजन (Joint pain) की समस्या होने पर अगर आप सूरजमुखी के बीज से बने तेल का उपयोग करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि सूरजमुखी के तेल में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होता है, जो दर्द और सूजन को कम करने में मदद करता है।

कैंसर का खतरा होता है कम

कैंसर (Cancer) जैसी घातक बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए सूरजमुखी के बीज का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण कैंसर के सेल्स को पनपने से रोकने में मदद करते हैं।

त्वचा के लिए फायदेमंद

सूरजमुखी के बीज का उपयोग त्वचा (Skin) के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन ई त्वचा से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल

हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) के रोगियों के लिए सूरजमुखी के बीज का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है।