समर स्पेशल बच्चों के समर वेकेशन को स्पेशल बनाएं पोटैटो मफिन्स, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : आलू एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिससे कई व्यंजन बनते हैं और इसका स्वाद सभी को पसंद आता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप आलू से भी मफिन बना सकते हैं और बच्चों के दिन को खास बना सकते हैं. तो आइए जानते हैं आलू मफिन बनाने की रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 3 कप उबले और मसले हुए आलू

- 60 ग्राम आटा

- मक्खन

- 1/4 कप दूध

- 1 चम्मच सिरका

- 1 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ)

- 1 चम्मच बेकिंग सोडा

- आधा चम्मच जायफल पाउडर

- आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर

- 2 अंडे का बैटर

व्यंजन विधि

- ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें.

- पनीर को छोड़कर सभी सामग्री को बाउल में अच्छी तरह मिला लें.

- एक आइसक्रीम स्कूप के साथ मिश्रण को चिकने मफिन कप में डालें।

- ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें.

- पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 20-22 मिनट तक बेक करें.