ग्रीष्मकालीन रेसिपी- स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मसालेदार गुलाब लस्सी

लाइफ स्टाइल : मसालेदार गुलाब लस्सी एक स्वादिष्ट और ताज़ा भारतीय पेय है जो गर्म गर्मी के दिनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। दही, गुलाब जल और सुगंधित मसालों के मिश्रण से बने इस मलाईदार और ठंडा पेय में एक अनूठा स्वाद है जो मीठा और नमकीन दोनों है। गुलाब की पंखुड़ियाँ और पिस्ता मिलाने से दृश्य और स्वाद अपील की एक अतिरिक्त परत जुड़ जाती है, जिससे यह मेहमानों को परोसने के लिए एक सुंदर और सुरुचिपूर्ण पेय बन जाता है।

सामग्री

1 ½ कप दही/दही

2-3 बड़े चम्मच चीनी

2-3 बड़े चम्मच गुलाब सिरप

1-2 चम्मच गुलाब जल

2-3 चुटकी इलायची पाउडर

2-3 चुटकी दालचीनी पाउडर

2-3 चुटकी नमक

½ कप पानी

6-7 बर्फ के टुकड़े

सजावट के लिए 1 गुलाब का फूल या पंखुड़ियाँ

तरीका

* एक मिक्सर/ब्लेंडर जार में दही डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।

* चीनी, गुलाब सिरप, गुलाब जल, नमक, इलायची, दालचीनी पाउडर डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।

* अब अंत में पानी, बर्फ के टुकड़े डालें और चिकना और झागदार होने तक ब्लेंड करें।

* सर्विंग गिलास में डालें, पंखुड़ियों या गुलाब के फूल से सजाएँ और ठंडा परोसें और मसालेदार गुलाब लस्सी का आनंद लें।