Summer Drinks: जलती गर्मी से राहत दिलाएंगी ये रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स

Refreshing Summer Drinks: गर्मियों का मौसम आ गया है। तेज धूप और उमस वाली गर्मी कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती हैं। ऐसे में गर्मियों में अपने आप को हाइड्रेट रखना बहुत महत्वपूर्ण होता है डिहाइड्रेशन से बचने के लिए अधिक मात्रा में पानी पीना चाहिए, फल और सब्जियां खाना चाहिए, अल्कोहल और कैफीन से बचना चाहिए। स्वादहीन पानी को पीने में कई लोग, खासकर बच्चे आनाकानी करते हैं। पानी से तैयार होने वाली कुछ रेसिपी को अपनाकर पानी का स्वाद बढ़ा सकते हैं, साथ ही शरीर को हाइड्रेट भी रख सकते हैं।

आसानी से तैयार होने वाली गर्मियों की ड्रिंक्स रेसिपी

पुदीने की ड्रिंकMint drink

अदरक, पुदीना और नींबू से स्वादिष्ट और सेहतमंद ड्रिंक तैयार कर सकते हैं। धूप में बाहर से आने पर या गर्मियों में पाचन की समस्या से राहत पाने के लिए यह ड्रिंक बहुत फायदेमंद होती है।

सामग्री और विधि Ingredients and method

इसे बनाने के लिए एक नींबू का रस, अदरक का छोटा टुकड़ा और मुट्ठी भर पुदीने की पत्तियां चाहिए। दो लीटर पानी और आवश्यकतानुसार बर्फ के टुकड़े ले सकते हैं। अदरक को छीलकर धो लें, साथ में पुदीने की पत्तियों और नींबू को भी धो लें। कटे हुए नींबू, अदरक और पुदीने की पत्तियों को एक बड़े घड़े में रखें। इस घड़े में पानी और बर्फ के टुकड़ों को भरकर सारी चीजों को अच्छे से मिलाएं और दो घंटे के लिए घड़ा ढककर रख दें। इस ड्रिंक को बोतल में रख सकते हैं या जब मन हो घड़े से निकालकर पी सकते हैं।

संतरे,अजवाइन ड्रिंकOrange, Celery Drink

संतरा या कीनू विटामिन सी vitamin C और अन्य एंटीऑक्सीडेंट antioxidantsसे भरपूर होता है, जो इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने में मदद करता है। वहीं थाइन यानी अजवाइन की पत्तियां गैस, पेट में सूजन, अपच से राहत दिलाती हैं। इन दोनों को मिलाकर गर्मियों की ड्रिंक तैयार कर सकते हैं।

सामग्री और विधि Ingredients and method

दो कीनू पतले काटकर बीज निकाल लें, इसमें अजवाइन की पत्तियां मिलाकर ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें। एक बर्तन में थाइम और कीनू के टुकड़े डालकर पानी भरकर दो तीन घंटे के लिए रख दें। पानी में सामग्री का स्वाद आ जाने के बाद इसे गिलास में सर्व करके पीएं। बर्फ मिलाकर या फ्रिज में ठंडा करके भी पानी का सेवन कर सकते हैं।