स्ट्रॉबेरी मफिन रेसिपी

एक मुख्य मिठाई और नाश्ते का व्यंजन, स्ट्रॉबेरी मफिन शायद मफिन बनाने का सबसे खास और स्वादिष्ट तरीका है। स्ट्रॉबेरी के स्वाद के साथ मीठे केक एक शानदार व्यंजन बन जाते हैं। यह अमेरिकी नुस्खा फलों की अच्छाई और मफिन के समृद्ध आनंद को बेहतरीन तरीके से एक साथ लाता है। बनाने में बहुत आसान, स्ट्रॉबेरी मफिन कटी हुई स्ट्रॉबेरी, पिघला हुआ मक्खन, मैदा, बेकिंग पाउडर, चीनी, दूध, अंडे, वेनिला अर्क और थोड़ा नमक जैसी सामग्री के साथ तैयार किया जाता है, जो एक मीठी और फूली हुई मिठाई है। इसे बिना किसी झंझट के और बहुत जल्दी बनाया जा सकता है। बस सूखी और गीली सामग्री को अलग-अलग मिलाना है और फिर इन मफिन को बेक करने के लिए बैटर बनाने के लिए उन्हें एक साथ मिलाना है। स्ट्रॉबेरी के कई फायदे भी हैं। वे न केवल कैलोरी में कम हैं बल्कि विटामिन, पोषक तत्व, फोलेट, फाइबर और उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर हैं। यह शायद सबसे आसान तरीके से डेसर्ट में फलों को शामिल करने की सबसे अच्छी रेसिपी है। शुरुआत से तैयार किए गए इन मफिन को आप चाय के समय या डिनर के बाद मिठाई के रूप में अपनी पसंद की फ्रॉस्टिंग या सजावट के साथ परोस सकते हैं। वे सालगिरह और जन्मदिन की पार्टियों के लिए एक आश्चर्यजनक अतिरिक्त हो सकते हैं। इन्हें त्यौहारों, खासकर क्रिसमस के लिए भी बनाया जा सकता है, ताकि आपके उत्सवों में एक खास रंग भर जाए। यह रेसिपी बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगी। तो, देर न करें, अपने बेकिंग ग्लव्स निकालें और आज ही यह रेसिपी ट्राई करें!

1 1/2 कप स्ट्रॉबेरी

1/2 कप पिघला हुआ मक्खन

1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

1/2 चम्मच नमक

2 अंडे

2 कप मैदा

1/2 कप दूध

1/2 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर

1 कप चीनी चरण 1

इस स्वादिष्ट मफिन रेसिपी को तैयार करने के लिए, सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को मोटे टुकड़ों में काट लें। उन्हें एक तरफ रख दें।

चरण 2

एक बड़ा कटोरा लें और उसमें मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी डालें। साथ ही, इस कटोरे में स्ट्रॉबेरी डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएँ।

चरण 3

एक और कटोरा लें और उसमें अंडे तोड़ें। इस कटोरे में पिघला हुआ मक्खन, दूध और वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स होने तक मिलाएँ।

चरण 4

अंडे और दूध के मिश्रण को आटे और स्ट्रॉबेरी के मिश्रण में डालें और उन्हें तब तक मिलाएँ जब तक कि मफ़िन बैटर अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए।

चरण 5

इसके बाद, ओवन को 375F पर प्रीहीट करें। इस बीच, मफ़िन टिन को पेपर लाइनर से लाइन करें। मफ़िन बैटर को ट्रे में डालें। बिना पके मफ़िन के ऊपर थोड़ी चीनी डालें।

चरण 6

मफ़िन को 375F पर लगभग 25 मिनट तक या अंदर डाली गई टूथपिक साफ़ निकलने तक बेक करें। पकने के बाद, ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।

चरण 7

अपनी पसंद की फ्रॉस्टिंग के साथ इन स्वादिष्ट मफ़िन को मिठाई या चाय के नाश्ते के रूप में परोसें।