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नई दिल्ली: जैसा कि नाम से पता चलता है, इस स्ट्रॉबेरी स्वाद वाले ग्लेज़्ड चिकन रेसिपी में मीठे और तीखे स्ट्रॉबेरी स्वाद वाले सिरप में लेपित कोमल और रसदार चिकन शामिल है। यह भोजन मात्र तीस मिनट में तैयार हो जाता है और स्वाद लाजवाब होता है!
कुल पकाने का समय30 मिनट
तैयारी का समय10 मिनट
पकाने का समय20 मिनट
पकाने की विधि सर्विंग्स2
स्ट्रॉबेरी फ्लेवर्ड ग्लेज्ड चिकन की सामग्री 1 चिकन ब्रेस्ट 1/2 कप स्ट्रॉबेरी फ्लेवर्ड सिरप एक चुटकी रोजमेरी 1 ग्राम लहसुन 1/2 टेबल स्पून तेल 1 टेबल स्पून तुलसी कटी हुई 2 टी स्पून चिकन स्टॉक नमक और काली मिर्च स्वादानुसार तुलसी की टहनी गार्निश के लिए
स्ट्रॉबेरी फ्लेवर वाला ग्लेज़्ड चिकन कैसे बनाएं
1. चिकन ब्रेस्ट को हथौड़े से चपटा करें और ब्रेस्ट पर कुछ नक्काशीदार कट लगाएं।
2. फिर चिकन के साथ स्ट्रॉबेरी फ्लेवर्ड सिरप मिलाएं। रोजमेरी और मसाला डालें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
3. ग्रिल पैन गरम करें, तेल डालें, चिकन डालें और पैन को दोनों तरफ से कुछ मिनट के लिए भूनें।
4. फिर चिकन को पैन से निकालें, बेकिंग पर रखें ट्रे, उस पर चिकन स्टॉक डालें और 5 मिनट के लिए ओवन में रखें। कुछ तुलसी के पत्ते भी डालें।
5. चिकन को ओवन से निकालें।
6. तेल गरम करें, लहसुन डालें, सिरप डालें, कुछ सेकंड के लिए गर्म करें और फिर चिकन का स्टॉक डालें और इसमें कटी हुई तुलसी और मसाला डालें और फेंटें। इसे कुछ सेकंड के लिए रखें।
7. एक प्लेट लें और उसमें चिकन के टुकड़े रखें और ऊपर से गर्म स्ट्रॉबेरी तुलसी सॉस डालें।
8. तुलसी की टहनियों से सजाएं और परोसें।
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Prachi Kumar
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