स्ट्रॉबेरी कुकीज़ रेसिपी

अगर आपको स्ट्रॉबेरी पसंद है, तो ये स्ट्रॉबेरी कुकीज़ आपको चौंका देंगी। ताज़ी कटी हुई स्ट्रॉबेरी से बनी ये कुकीज़ खाने में बहुत मज़ेदार होती हैं। अपनी चॉकलेट कुकीज़ या वेनिला कुकीज़ को छोड़ दें क्योंकि स्ट्रॉबेरी कुकीज़ हमेशा के लिए हैं और लोगों को पसंद आएंगी। आप इन्हें सुबह की चाय के साथ या शाम के नाश्ते के रूप में खा सकते हैं। आपके दोस्त आपसे इस कुकी की रेसिपी ज़रूर पूछेंगे क्योंकि ये फ्रूटी कुकीज़ अपने स्वादिष्ट स्वाद से सभी को लुभाएँगी। आप इन कुकीज़ का एक बड़ा बैच बना सकते हैं और बाद में उपयोग के लिए उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं। चाहे जन्मदिन हो, सालगिरह हो, पॉटलक हो, पिकनिक हो, आप किसी भी खास अवसर पर ये स्वादिष्ट कुकीज़ बना सकते हैं। बच्चे हों या बड़े, हर कोई इन कुकीज़ को ज़रूर पसंद करेगा। अगर आप घर पर अक्सर नई-नई रेसिपी बनाने की कोशिश करते हैं, तो अगली बार के लिए इस आसान कुकी रेसिपी को बुकमार्क कर लें। कुकीज़ को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप कुकी के आटे में चॉकलेट चिप्स, ड्राई फ्रूट्स आदि मिला सकते हैं। तो, सोचना बंद करें और बनाना शुरू करें। इस रेसिपी को ज़रूर आज़माएँ, इसे रेट करें और नीचे दिए गए सेक्शन में एक टिप्पणी करके हमें बताएँ कि यह कैसी बनी। हैप्पी कुकिंग! (छवि क्रेडिट- istock)

1 अंडा

1/4 कप वनस्पति तेल

135 ग्राम कटी हुई स्ट्रॉबेरी

1 चम्मच बेकिंग पाउडर

2 बड़ा चम्मच नींबू का रस

1/2 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

105 ग्राम दानेदार चीनी

215 ग्राम मैदा

चरण 1 सामग्री को फेंटें

सबसे पहले, ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। अब, एक कटोरे में, अंडा, तेल, चीनी और वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाने के लिए फेंटें।

चरण 2 आटा तैयार करें

मिश्रण में बेकिंग पाउडर और आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक बार हो जाने पर, कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें और कुकी आटा तैयार करने के लिए फिर से मिलाएँ।

चरण 3 गोल बॉल बनाएँ

आटे से छोटे-छोटे हिस्से निकालें और गोल बॉल बनाना शुरू करें। अब उन्हें कुकी शीट पर रखें और ऊपर से थोड़ी चीनी छिड़कें।

चरण 4 कुकीज़ बेक करें

अब, कुकीज़ को लगभग 15 मिनट तक बेक करें।

चरण 5 आपकी स्ट्रॉबेरी कुकीज़ तैयार हैं

आपकी स्ट्रॉबेरी कुकीज़ अब परोसने के लिए तैयार हैं। आनंद लें!