स्ट्रॉबेरी-चॉकलेट केक रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : स्ट्रॉबेरी-चॉकलेट केक अब तक की सबसे बेहतरीन केक रेसिपी है, क्योंकि चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी एक दूसरे के साथ बहुत अच्छे से मिलते हैं। केक मिक्स, अंडे, दूध, पानी, स्ट्रॉबेरी सिरप, चॉकलेट गनाचे, मिल्क चॉकलेट का इस्तेमाल करके बनाई गई यह मिठाई रेसिपी स्वाद में असाधारण रूप से समृद्ध है और देखने में इतनी आकर्षक है कि आप इसे अनदेखा नहीं कर पाएंगे। किटी पार्टी, पॉटलक, जन्मदिन, सालगिरह और डेट जैसे अवसरों पर इस मीठी मिठाई का लुत्फ़ उठाना सही रहता है और यह निश्चित रूप से आपके मेहमानों को इसकी कोमलता से चकित कर देगी। अगर आप अपने साथी को लुभाना चाहते हैं, तो यह केक आपके लिए एकदम सही है! चॉकलेट गनाचे से सजाए गए मुलायम और स्पंजी केक का स्वाद आपके स्वाद को बढ़ा देता है और आपको और खाने की इच्छा होती है। तो, इस अमृतमय आनंद के साथ अपने उत्सव को और भी मज़ेदार बनाएँ और अपने परिवार को दूसरे दौर की मस्ती करते हुए देखें! 2 कप केक मिक्स

2 अंडे

1 कप दूध

1/4 कप स्ट्रॉबेरी सिरप

1 चम्मच बेकिंग सोडा

2 चम्मच मक्खन

1/2 कप स्ट्रॉबेरी

1/2 कप पानी

1/2 कप चॉकलेट गनाचे

1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर

1 चुटकी नमक

1/2 कप कद्दूकस किया हुआ मिल्क चॉकलेट

चरण 1 केक बैटर तैयार करें और केक टिन में लाइन करें

ओवन को 330 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर पहले से गरम करके शुरू करें। अब, केक टिन को मक्खन से चिकना करें और चर्मपत्र कागज़ से लाइन करें। इसे एक तरफ़ रख दें। एक बड़े कटोरे में, केक मिक्स, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालें और इसे अच्छी तरह से मिलाएँ। अब, दूसरे कटोरे में, अंडे तोड़ें और दूध के साथ पानी डालें। उन्हें एक साथ फेंटें और फिर, इसमें सूखी सामग्री डालें। इसे तेज़ी से फेंटें और सुनिश्चित करें कि बैटर चिकना हो। इस बीच, स्ट्रॉबेरी को आधा काट लें और इन्हें एक तरफ़ रख दें।

चरण 2 केक को बेक करें और परोसने से पहले सजाएँ

अब, बैटर में कद्दूकस किया हुआ मिल्क चॉकलेट डालें और इसे अच्छी तरह से फेंटें। अब, बैटर को ग्लेज्ड टिन में डालें और केक टिन को पहले से गरम ओवन में रखें। केक को 20 मिनट तक बेक करें या जब तक टूथपिक साफ न निकल जाए। हो जाने के बाद, टिन को ओवन से निकालें और केक को ठंडा होने दें। अब, केक पर चॉकलेट गनाचे फैलाएं और केक के ऊपर स्ट्रॉबेरी रखें। इसे अच्छे से फैलाएं और केक को स्लाइस में काट लें। इसे तुरंत सर्व करें!