स्टीम्ड टिंगमो हॉटडॉग रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आपने कभी टिंगमो शब्द सुना है? अगर नहीं, तो आप निश्चित रूप से अपने जीवन में कुछ मसाले और स्वाद से वंचित हैं। टिंगमो तिब्बती व्यंजनों में भाप से पकाई जाने वाली रोटी है और यह चीनी फूल रोल से मिलती जुलती है। यहाँ एक तिब्बती व्यंजन है जिसका स्वाद अलग है और यह कुछ ऐसा है जो आपको अपने पसंदीदा मोमोज भी भूल जाने पर मजबूर कर देगा। यह व्यंजन एक स्टीम्ड टिंगमो को हॉट डॉग ब्रेड के आकार में क्रिस्पी बेकन और स्वादिष्ट रसदार सीयर्ड चिकन सॉसेज के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है। इतना ही नहीं, बेकन और सॉसेज के साथ मिलकर स्वादिष्ट मेयोनेज़, होइसिन सॉस, लेट्यूस और लाल गोभी के रूप में कई तरह के स्वाद आपका इंतजार कर रहे हैं। अपने दोस्तों और परिवार के सदस्यों को यह अनूठी स्टीम्ड टिंगमो हॉटडॉग रेसिपी परोसें और उनके जीवन में खुशियों के रंग भरें। यह व्यंजन विभिन्न अवसरों के लिए एक आदर्श विकल्प है और इसे बहुत पसंद किया जाएगा। अपने सभी प्रियजनों के लिए तिब्बती व्यंजनों की इस स्वादिष्ट विशेषता को तैयार करें और उनकी सभी अनमोल तारीफों और प्रशंसाओं की बौछार का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाएँ। अगर आपने अभी तक ऐसा नहीं किया है, तो बस इस सुपर स्वादिष्ट रेसिपी को आजमाएँ और हम वादा करते हैं, आप निराश नहीं होंगे। बस कुछ आसान स्टेप्स को फॉलो करें और कुछ सामग्री लें और आप अपने असाधारण कुकिंग स्किल्स से पाक कला की दुनिया में धूम मचाने के लिए तैयार हैं। इस स्वादिष्ट डिश के साथ अपना जादू चलाएँ और देखें कि यह सभी खाने के शौकीनों के लिए कैसे वरदान बन जाती है।

1 1/2 कप मैदा

3/4 कप पानी

1 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल

आवश्यकतानुसार नमक

2 स्ट्रैंड बेकन

1 बड़ा चम्मच होइसिन सॉस

1 मुट्ठी लाल गोभी

2 चम्मच चीनी

2 चम्मच सूखा खमीर

1/2 चम्मच बेकिंग सोडा

1 चिकन सॉसेज

आवश्यकतानुसार मेयोनीज

1 मुट्ठी कटी हुई लेट्यूस की पत्ती

चरण 1 आटा गूंथें और टिंगमो बनाने के लिए रोल करें

इस स्वादिष्ट डिश को तैयार करने के लिए, एक बड़ा मिक्सिंग बाउल लें और उसमें मैदा, चीनी, पानी, खमीर, रिफाइंड तेल, बेकिंग सोडा और नमक डालें। आटा गूंथने के लिए सभी चीजों को मिलाएँ। आटे को एक घंटे के लिए रख दें। जब आटा फूलना शुरू हो जाए, तो उसमें से छोटे-छोटे हिस्से निकाल लें और उन्हें हॉट-डॉग ब्रेड के रूप में लंबी रस्सियों में रोल करें। उन्हें 10 से 15 मिनट के लिए आराम दें।

चरण 2 टिंगमो को 15 से 20 मिनट तक भाप में पकाएँ

इस बीच, स्टीमर तैयार करें। स्टीमर तैयार होने के बाद, हॉट-डॉग ब्रेड (टिंगमो) को लगभग 15 से 20 मिनट तक भाप में पकाएँ।

चरण 3 एक पैन में बेकन को कुरकुरा बनाएँ और सॉसेज को भूनें

जबकि टिंगमो भाप में पक रहा हो, एक कुरकुरा बेकन बनाना शुरू करें। एक ठंडा नॉन स्टिक पैन लें और उस पर बेकन स्ट्रिप्स रखें। धीमी आंच पर बेकन पकाना शुरू करें और धीरे-धीरे और सावधानी से रिफाइंड तेल डालें। बेकन को तब तक पकाएँ जब तक वह कुरकुरा न हो जाए, और उसे पैन से उतार लें। अब बेकन से उसी वसा में, चिकन सॉसेज को भी भूनना शुरू करें।

चरण 4 टिंगमो को सभी सामग्रियों के साथ मिलाएँ

जब टिंगमो भाप में पककर तैयार हो जाए, तो इसे चिकन सॉसेज, क्रिस्पी बेकन, लेट्यूस, लाल गोभी, होइसिन सॉस और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ। आप अपने पसंदीदा व्यंजन का आनंद लेने के लिए तैयार हैं।