सुबह की शुरुआत करें Dahi Bread Rolls के साथ

बेहतरीन स्नैक्स साबित होंगे। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- व्हाइट ब्रेड के 8 स्लाइसेस (किनारे कटे हुए)

- 1 कप दही (पानी निथारा हुआ)

- 100 ग्राम पनीर (मैश किया हुआ)

- आधा कप गाजर

- आधा कप शिमला मिर्च

- 3 हरी मिर्च

- थोड़ा-सा हरा धनिया (तीनों बारीक़ कटे हुए)

- 1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर

- नमक स्वादानुसार

- 2 टेबलस्पून मैदा

- तलने के लिए तेल

बनाने की विधि

- ब्रेड, मैदा और तलने के लिए तेल को छोड़कर बाउल में सारी सामग्री मिक्स करें।

- मैदा में 1 टेबलस्पून पानी मिलाकर पतला घोल बनाएं।

- ब्रश की सहायता से ब्रेड पर पानी लगाएं।

- बेलन से बेलकर पतला कर लें।

- 1 टेबलस्पून स्टफिंग करके ब्रेड को रोल कर लें।

- किनारों पर मैदा का घोल लगाकर सील कर लें।

- कड़ाही में तेल गरम करके इन रोल्स को धीमी आंच पर सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तल लें।हरी चटनी के साथ सर्व करें।