अपने दिन की शुरुआत सैंडविच उत्तपम से करें, अद्भुत स्वाद, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : वीकेंड आ गया है और हर कोई इसे मजेदार बनाने की कोशिश कर रहा है। इसके लिए अगर सुबह-सुबह नाश्ते में कुछ अच्छा खाने को मिल जाए तो कहने ही क्या। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए सैंडविच उत्तपम बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जिसका लाजवाब स्वाद आपका दिन बना देगा। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 2 कप सूजी

- 1 कप दही

- आधा कप पानी

- 1 प्याज (बारीक कटा हुआ) -

1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)

- 1 शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)

- 1 गाजर (बारीक कटी हुई)

- 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

- नमक स्वाद अनुसार

- 1/4 कप घी

सैंडविच के लिए सामग्री

- 1 प्याज (गोल टुकड़ों में कटा हुआ)

- 1 टमाटर (गोल आकार में कटा हुआ)

- 1/4 कप शेजवान सॉस, हरी चटनी और टमाटर सॉस

उत्तपम बनाने की विधि

- एक बाउल में दही, सूजी, नमक, हरी मिर्च लें. - अधिक पानी मिलाकर 10 मिनट तक रखें.

- एक नॉनस्टिक पैन पर घी लगाकर चिकना कर लें और 1 बड़ा चम्मच बैटर फैला दें.

- कटे हुए प्याज-टमाटर-शिमला मिर्च डालकर हल्का सा दबाएं.

दोनों तरफ से सेंक लें.

- इसी तरह दो और उत्तपम बनाएं.

सैंडविच रेसिपी

- एक उत्तपम पर शेजवान सॉस, दूसरे पर हरी चटनी और तीसरे पर टमाटर सॉस लगाएं.

- सबसे पहले उत्तपम के ऊपर गोल-गोल कटे हुए प्याज और टमाटर रखें.

फिर दूसरा उत्तपम और प्याज-टमाटर रखें.

- तीसरा उत्तपम रखें और सर्व करें.