अपने दिन की शुरुआत घर पर स्वादिष्ट दलिया बनाकर करें

लाइफ स्टाइल : ओटमील जई से बना एक लोकप्रिय नाश्ता व्यंजन है, जो एक प्रकार का साबुत अनाज है। यह एक पौष्टिक और पेट भरने वाला भोजन है जो कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। ओट्स फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, जो ओटमील को स्वस्थ नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाते हैं।

दलिया कई तरीकों से बनाया जा सकता है, जिसमें स्टोव पर, माइक्रोवेव में, या रेफ्रिजरेटर में रात भर रखा जा सकता है। मूल रेसिपी में ओट्स को पानी या दूध के साथ पकाना और स्वाद के लिए मिठास और टॉपिंग मिलाना शामिल है। दलिया के लिए कुछ लोकप्रिय टॉपिंग में ताजे फल, मेवे, बीज और शहद शामिल हैं।

दलिया एक बहुमुखी नाश्ता व्यंजन है जिसे व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुरूप अनुकूलित किया जा सकता है। इसे विभिन्न प्रकार के ओट्स से बनाया जा सकता है, जिसमें रोल्ड ओट्स, स्टील-कट ओट्स और इंस्टेंट ओट्स शामिल हैं। इसे दालचीनी या जायफल जैसे मसालों के साथ भी स्वादिष्ट बनाया जा सकता है और मेपल सिरप या शहद जैसे प्राकृतिक मिठास के साथ मीठा किया जा सकता है। यहां स्टोवटॉप ओटमील की एक सरल रेसिपी दी गई है:

सामग्री

1 कप रोल्ड ओट्स

2 कप पानी या दूध (बादाम का दूध, नारियल का दूध, या अपनी पसंद का कोई भी दूध)

1/4 चम्मच नमक (वैकल्पिक)

टॉपिंग जैसे ताजे फल, मेवे, या शहद (वैकल्पिक)

तरीका

- एक मध्यम आकार के सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर पानी या दूध को उबाल लें।

- सॉस पैन में रोल्ड ओट्स और नमक (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं) डालें और अच्छी तरह हिलाएं।

- आंच धीमी कर दें और लगभग 5-10 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि ओटमील गाढ़ा और मलाईदार न हो जाए।

- सॉस पैन को आंच से उतार लें और इसे और गाढ़ा होने के लिए कुछ मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

- ओटमील को गर्मागर्म परोसें, ऊपर से अपनी मनपसंद टॉपिंग, जैसे ताजे फल, मेवे या शहद डालें।