बासी रोटी एसिडिटी की समस्या करता है दूर

वैसे तो बासी खाना या बासी रोटी स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं समझा जाता है. अमूमन सभी के घरों में बासी रोटी जरूर होती है जिसे लोग स्वास्थ्य को देखते हुए खाना पसंद नहीं करते हैं. हालांकि, हमारे देश में करोड़ों लोग होंगे जो बासी रोटी को खाते हैं. बासी खाने से फूड पॉइजनिंग हो सकती है लेकिन ऐसा सभी खाने के साथ नहीं होता. गेंहूं के आंटे से बने रोटी इनमें से एक हैं. कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि, रोटी जल्दी खराब नहीं होती है. क्योंकि इसे गेंहू के आटे और पानी से बनाई जाती है. वहीं बनने के बाद इसकी नमी चली जाती है तो ये जल्दी खराब नहीं होता है. इसके फायदे (Stale Chapati Benefits) भी हैं.

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अगर आपने देर रात रोटी बनाई है तो उसकी लाइफ कम से कम 12 से 15 घंटे होती है. ऐसे में आप रात की बची रोटी को खा सकते हैं. हालांकि, ज्यादा देर हो जाए तो आपको इसे नहीं खाना चाहिए. वहीं, विशेषज्ञों का मानना है कि, गेंहू से बने बासी रोटी के कुछ बड़े फायदे भी हैं. ये शरीर में कुछ बीमारियों में फायदेमंद होते हैं. चलिए आपको इसके बारे में बताते हैं

डाइजेशन बेहतर करता है

बासी रोटी में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है. ये पेट के परेशानियों को दूर करने में मदद कर सकता है. इससे डाइजेशन ठीक होता है. बासी रोटी को दूध के साथ खाने पर आपका डाइजेशन बेहतर हो सकता है. इससे अपच जैसी समस्या दूर हो जाती है.

शुगर और बीपी को करता है कंट्रोल

आज के समय में शुगर और बीपी से काफी लोग पीड़ित होते हैं. लेकिन आपको बता दें, बासी रोटी खाने से शुगर और बीपी दोनों कंट्रोल रहता है. बासी रोटी में कुछ अच्छे बैक्टीरिया पाए जाते हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. बासी रोटी को सुबह ठंडे दूध के साथ सेवन करने पर Blood Presure की समस्या दूर होती है. इससे रक्तचाप भी नियंत्रित रहता है.

एसिडिटी की समस्या दूर करता है

अगर आप तले और मसालेदार खाना खा रहे हैं तो आपको एसिडिटी होना तय है. ऐसे में आपको खाना खाने में भी परेशानी होती है. लेकिन जब एसिडिटी हो तो आप बासी रोटी का सेवन कर सकते हैं. इससे एसिडिटी की समस्या से राहत मिलती है.