सब्जियों के साथ पालक टिक्की रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : पालक की टिक्की और सब्ज़ियाँ बच्चों के लिए एक हेल्दी स्नैक रेसिपी है। बनाने में आसान यह स्नैक रेसिपी स्कूल के टिफिन में भी पैक की जा सकती है।

1 गुच्छा कटा हुआ पालक

1 मध्यम आकार का कद्दूकस किया हुआ गाजर

4 नमक आवश्यकतानुसार

1/2 चम्मच अदरक का पेस्ट

1/2 कप रिफाइंड तेल

1 मध्यम आकार का कद्दूकस किया हुआ मूली

2 उबले आलू

1 चम्मच हरी मिर्च

1/2 कप पिसी हुई मूंगफली

2 चुटकी काली मिर्च

चरण 1

गाजर, मूली और उबले आलू को कद्दूकस कर लें। उन्हें बाकी सभी सामग्री के साथ मिलाएँ।

चरण 2

उस मिश्रण से छोटी-छोटी टिक्की बनाएँ।

चरण 3

पैन गरम करें और टिक्की रखें, दोनों तरफ तेल लगाएँ और सुनहरा होने तक पकाएँ।

चरण 4

काली मिर्च छिड़कें और हरी चटनी के साथ परोसें।