पालक फिलो पेस्ट्री रेसिपी

नई दिल्ली: पालक, फिलो पेस्ट्री, पनीर, लहसुन और मसालों की परतें इस स्वादिष्ट बेक्ड व्यंजन को बनाती हैं।

कुल पकाने का समय 1 घंटा

तैयारी का समय15 मिनट

पकाने का समय45 मिनट

पालक फिलो पेस्ट्री की सामग्री 2 डिफ्रॉस्टेड फिलो पेस्ट्री के पैक 1 अंडा 1/2 कप दूध 1/2 चम्मच जायफल, स्वादानुसार नमक और सफेद मिर्च भरने के लिए: 1.5 कप कटा हुआ पालक 3-4 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब 2 बड़े चम्मच कसा हुआ एममेंटल चीज 4 बड़े चम्मच फेटा चीज या पनीर 2 चम्मच पाइन कर्नेल 1 चम्मच कटा हुआ लहसुन 1 चम्मच जायफल पाउडर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

पालक फिलो पेस्ट्री कैसे बनाएं

1. एक कटोरे में, पालक, ब्रेडक्रंब, एमेंटल चीज़, फेटा चीज़, पाइन कर्नेल, लहसुन, जायफल, जैतून का तेल, नमक और सफेद मिर्च मिलाएं।

2. फ़िलो पेस्ट्री की दो शीट लें और इसे जैतून के तेल से ब्रश करें।

3. ब्रेडक्रम्ब्स छिड़कें.

4. अब फिलिंग डालें और पेस्ट्री को एक लॉग में ढीला रोल करें.

5. फिर इसे घोंघे के आकार में अपने चारों ओर लपेट लें.

6. पेस्ट्री को बेकिंग डिश में रखें.

7. एक कटोरे में दूध लें और उसमें अंडा, जायफल, नमक और काली मिर्च डालें।

8. अच्छी तरह मिलाएं और इसे पेस्ट्री के ऊपर डालें.

9. इसके ऊपर कुछ ब्रेडक्रंब और जैतून के तेल की कुछ बूंदें छिड़कें.

10. पेस्ट्री को पहले से गरम ओवन में लगभग 35 मिनट तक या भूरा होने तक बेक करें।

11. सेवा करना।