पालक और चना नारियल दाल रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 250 ग्राम (8 औंस) लाल दाल

1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

1 प्याज, कटा हुआ

1 लहसुन की कली, कुचली हुई

45 मिली (3 बड़ा चम्मच) टिक्का करी पेस्ट

400 ग्राम टिन छोले, पानी निकालकर धोए हुए

1 x 400 ग्राम टिन कम वसा वाला नारियल का दूध

200 ग्राम पालक

1 नींबू, रस निकाला हुआ

दाल को धोकर पानी निकाल दें।

एक बड़े पैन में तेल गरम करें और तेज़ आँच पर एक मिनट के लिए प्याज़ और लहसुन को भूनें। 3 बड़े चम्मच करी पेस्ट डालकर हिलाएँ और एक और मिनट के लिए भूनें, फिर धुली हुई दाल और 1 टिन छोले डालें।

नारियल का दूध डालें, फिर टिन में पानी भरें और उसे भी डालें।

उबाल लें और दाल के पकने तक लगभग 30 मिनट तक पकाएँ।

पालक को हिलाएँ, मसाला डालें और नींबू का रस डालें। सादे नान के साथ परोसें।