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अपने लिए पार्टी रखें और ख़ूब एंजॉय करें. आख़िर आपके समय पर आपका भी तो हक़ है. हम आपकी पार्टी के लिए एक बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं, जो आपको ज़रूर पसंद आएगी. नाम है पनीर स्पाइसी बॉल. चलिए इसकी सामग्री और रेसिपी के बारे में आपको बताते हैं.
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 20 मिनट
सर्विंग साइज़: 4
सामग्री
250 ग्राम पनीर
1/4 कप शिमला मिर्च, बारीक़ कटी हुई
1/2 कप चावल का आटा
1/4 प्याज़,कप कटा हुआ
2 हरी मिर्च, बारीक़ कटी हुई
1/2 टीस्पून चिली फ़्लेक्स
1/2 टीस्पून ऑरेगैनो
1 टेबलस्पून नींबू का रस
नमक
तेल, तलने के लिए
विधि
पनीर को कद्दूकस करें.
शिमला मिर्च, प्याज़, हरी मिर्च और पनीर को एक साथ बाउल में डालें. आप इसमें अपनी पसंदीदा सब्ज़ियां भी डाल सकते हैं.
अब बाउल में ऑरेगैनो और चिली फ़्लेक्स डालें.
चावल और नमक भी डालें और सभी सामग्रियों को एक साथ अच्छी तरह से मिलाएं.
मिश्रण तैयार करने के लिए ज़रूरत के अनुसार पानी का इस्तेमाल करें.
तैयार मिश्रण से छोटे-छोटे बॉल्स बनाकर एक साथ रख लें.
कढ़ाही में तेल गर्म करें.
मीडियम फ़्लेम पर सभी बॉल्स को सुनहरा होने तक तल लें.
कद्दूकस चीज़ से गार्निश करके अपने पसंदीदा डिप्स के साथ लुत्फ़ उठाएं.
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