मसालेदार मशरूम फ्राई रेसिपी

बनाने में आसान और सेहतमंद मशरूम रेसिपी को आजमाएँ। ताज़े मशरूम और वनस्पति तेल से बनी इस साइड डिश रेसिपी को रोटी या नान के साथ परोसा जा सकता है।

200 ग्राम उबला हुआ मशरूम

50 ग्राम कटा हुआ टमाटर

10 ग्राम पिसी हुई हल्दी

1 चम्मच वनस्पति तेल

100 ग्राम कटा हुआ प्याज़

25 ग्राम धनिया पाउडर

3 चुटकी नमक

25 ग्राम लाल मिर्च पाउडर चरण 1

एक पैन में तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ प्याज़ डालें, सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

चरण 2

कश्मीरी मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक डालें और 5 मिनट तक हिलाएँ।

चरण 3

उबला हुआ मशरूम डालें और 10 मिनट तक पकाएँ

चरण 4

कटा हुआ धनिया पत्ता डालें और 2 मिनट तक पकाएँ।

चरण 5

मशरूम मसाला परोसने के लिए तैयार है।