मसालेदार मीटबॉल रेसिपी

मसालेदार मीटबॉल एक बेहतरीन पार्टी ऐपेटाइज़र है और इसे हर उम्र के लोग पसंद करेंगे। ये सरल और बनाने में आसान मीटबॉल चिकन या भेड़ के मांस का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं। मसालेदार मीटबॉल खाने में स्वादिष्ट होते हैं और इन्हें अपनी पसंद की ग्रेवी/मुख्य डिश या पिटा ब्रेड, साल्सा और सलाद के साथ परोसा जा सकता है। अगर आपके घर मेहमान आ रहे हैं और आप उन्हें अपनी पाक कला से प्रभावित करना चाहते हैं, तो इस दिलचस्प रेसिपी को आजमाएँ। आपके मेहमान निश्चित रूप से आपके द्वारा उन्हें दिए गए इस स्वादिष्ट व्यंजन की सराहना करेंगे! आप इस आसान रेसिपी को पॉट लक, किटी पार्टी और यहाँ तक कि पारिवारिक समारोहों जैसे विशेष अवसरों पर भी बना सकते हैं। इस मीटबॉल रेसिपी में मसाले भी बहुत ज़्यादा हैं। अगर आप उन लोगों में से हैं जिन्हें मसालेदार खाना पसंद नहीं है, तो आप अपने स्वाद के अनुसार लाल मिर्च पाउडर की मात्रा को थोड़ा कम करके इस रेसिपी को थोड़ा बदल सकते हैं। इन मीटबॉल को अपनी पसंद के कॉकटेल या मॉकटेल के साथ खाएँ और इसका आनंद लें। 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ

1 लौंग कटा हुआ

1/2 चम्मच पाउडर

3 चुटकी

1 बड़ा चम्मच कुचला हुआ

1 बड़ा चम्मच

1 छोटा कटा हुआ

1/2 चम्मच पाउडर

1/2 चम्मच पाउडर

1 मुट्ठी कटा हुआ

1 पीटा हुआ

आवश्यकतानुसारचरण 1 सभी सामग्री को मिलाएँ

एक बड़े कटोरे में प्याज़, लहसुन, करी पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पत्ती मिलाएँ। सामग्री को ठीक से मिलाएँ। एक बार जब यह हो जाए, तो कीमा बनाया हुआ चिकन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 2 मीटबॉल तैयार करें

फिर उसी कटोरे में अंडा और ब्रेडक्रंब डालें। फिर से मिलाएँ। अब मिश्रण की छोटी-छोटी बॉल्स बनाएँ और उन्हें एक तरफ़ रख दें। एक फ्राइंग पैन में तेज़ आँच पर तेल गरम करें। एक बार जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो तैयार मीटबॉल्स को पैन में डालें और उन्हें 5 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ।

चरण 3 बेक करें और गरमागरम परोसें!

उन्हें निकालकर बेकिंग ट्रे पर रखें। इन्हें 180C/360F पर पहले से गरम ओवन में लगभग 10 से 20 मिनट के लिए रखें। जब यह पक जाए, तो इसे बाहर निकालें और थोड़ा ठंडा करें। स्वादिष्ट मीटबॉल को पिटा ब्रेड, सलाद या टोमैटो साल्सा के साथ परोसें।