बच्चों को खुश कर देगी मसालेदार चाइनीज भेल, रेसिपी

नई दिल्ली : बच्चों को भेलपुरी, पानीपुरी जैसी मसालेदार चीजें बहुत पसंद होती हैं. अगर आप भी बच्चों के लिए कुछ खास बनाने की सोच रहे हैं तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं मसालेदार चाइनीज भेल की रेसिपी. इसे तले हुए नूडल्स और विभिन्न सब्जियों से बनाया जाता है। इसे 10 से 15 मिनट में आसानी से तैयार किया जा सकता है. इसका बेहतरीन स्वाद बच्चों के चेहरे पर मुस्कान ला देगा. बच्चों की पसंदीदा डिश के तौर पर चाइनीज भेल एक बेहतरीन विकल्प होगी. जानिए इसकी रेसिपी.

आवश्यक सामग्री

– 3 कप तले हुए नूडल्स

– 1 बड़ा चम्मच तेल

– 2 चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन –

1/4 कप बारीक कटा हरा प्याज का सफेद भाग

– आधा कप हरी प्याज की पत्तियां पतली कटी हुई

​- शिमला मिर्च आधा कप बारीक कटी हुई

- गाजर आधा कप बारीक कटी हुई

- पत्तागोभी

- एक चौथाई कप शेज़वान सॉस

- एक चौथाई कप टोमैटो केचप

- नमक स्वादानुसार

बनाने की विधि

- एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गर्म करें, उसमें लहसुन डालें और तेज आंच पर कुछ सेकेंड तक भून लें.

- हरे प्याज, शिमला मिर्च, गाजर और पत्तागोभी का सफेद भाग और पत्तियां डालकर तेज आंच पर 30 सेकेंड तक भून लें.

- शेजवान सॉस, टोमैटो केचप और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं और तेज आंच पर कुछ सेकेंड तक भून लें.

- आंच से उतारकर एक गहरे बाउल में निकाल लें.

- तले हुए नूडल्स डालकर हल्के हाथों मिला लें.

- हरे प्याज के सफेद भाग और पत्तियों से सजाकर तुरंत परोसें.