जाने स्पाइस्ड आमंड बनाना जैगरी केक बनाने की वि​धि

केले के इस केक को गुड़, बादाम, जायफल और दालचीनी के मिश्रण के बीच में रखा गया है. यह रिच, नम है और इसमें मसाले का एक ट्विस्ट दे सकते हैं. चाय या कॉफी के साथ इस स्वादिष्ट केक का मजा ले सकते है.

स्पाइस्ड आमंड बनाना जैगरी केक की सामग्री

1/2 कप मक्खन, अनसाल्टेड1/2 कप गुड़ पाउडर1 1/2 टी स्पून दालचीनी, पिसी हुई1/2 कप जायफल, पिसी हुई1/2 कप बादाम, टुकड़ों में कटा हुआ3/4 कप चीनीअंडे, बड़े2 टेबल स्पून संतरे का छिलका1 1/4 कप केला, पका हुआ और मसला हुआ3 कप मैदा1/2 टी स्पून बेकिंग पाउडर1 टी स्पून बेकिंग सोडा1/2 टी स्पून नमक2/3 कप छाछ

स्पाइस्ड आमंड बनाना जैगरी केक बनाने की वि​धि

1.1/4 कप मक्खन पिघलाएं. एक 8-कप पैन में 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन डालें, मक्खन को पैन के किनारों और तल पर ब्रश करें. गुड़, दालचीनी, जायफल और बादाम को एक साथ मिलाएं.2.आधा गुड़ के मिश्रण के साथ पैन के नीचे छिड़कें, शेष मिश्रण को बचे पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं, एक तरफ रख दें.3.एक बड़े बाउल में, बाकी 1/4 कप मक्खन को दानेदार चीनी के साथ अच्छी तरह मिलने तक फेंटें. अंडों को फेंटे, एक बार में 1, मिश्रित होने तक, मैश किए हुए केले में मिलाएं.4.सभी चीजों को मैदे में, बेकिंग पाउडर, सोडा और नमक मिलाएं. छाछ के साथ केले के मिश्रण में डालें, अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं.5.आधा घोल तैयार पैन में डालें. बचा हुआ गुड़ चीनी का मिश्रण ऊपर से समान रूप से चम्मच से डालें, बचे हुए बैटर से ढक दें.6.केक के सबसे मोटे हिस्से में डाली गई टूथपिक साफ होने तक 180° ओवन में बेक करें, लगभग 50 मिनट तक.7.केक को रैक पर लगभग 5 मिनट तक ठंडा करें, फिर केक को सर्विंग प्लेट पर पलट दें. केक को गरमा गरम या ठंडा सर्व करें.