स्पेशल गाजर स्मूदी, यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ फायदेमंद भी है, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : आंखों की सेहत के लिए गाजर और चुकंदर बहुत फायदेमंद होते हैं। हालांकि, बच्चे इन चीजों को खाने से कतराते हैं। लेकिन अगर आप इसे बच्चों की डाइट में शामिल करना चाहते हैं तो टेस्टी स्मूदी बनाकर दे सकते हैं. गाजर और गुड़ से बनी ये स्मूदी बच्चों और बड़ों दोनों की सेहत के लिए फायदेमंद है. तो आइए जानते हैं कि आप इस स्मूदी को घर पर कैसे तैयार कर सकते हैं:

सामग्री

2-3 गाजर

10 भीगे हुए बादाम

5 तारीखें

50 ग्राम गुड़

1 कप दूध

1 चम्मच इलायची पाउडर

बनाने की विधि

: सबसे पहले भीगे हुए बादाम को छील लें.

- अब गाजर को टुकड़ों में काट लें और मिक्सर जार में डालकर मिला लें. दूध और खजूर भी मिला दीजिये.

- खजूर को पहले से भिगो लें. फिर इसके बीज निकाल दें.

- गुड़ को एक साथ पीसकर बारीक पीस लें. साथ ही एक चम्मच इलायची पाउडर भी डाल दीजिए. सभी चीजों को अच्छे से मिला लें.

- अगर यह ज्यादा गाढ़ा लगे तो आप इसमें थोड़ा सा पानी मिला सकते हैं.

- बस सब कुछ मिला लें। स्वादिष्ट स्मूदी तैयार है.

- नाश्ते में यह स्मूदी वजन घटाने और बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद है।