सोया पराठा रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : सोया पराठा एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो भारतीय घरों में काफी लोकप्रिय है। भारतीयों के बीच एक प्रसिद्ध पराठा रेसिपी, सोया पराठा एक आसान बनाने वाली रेसिपी है जो गेहूं के आटे और सोया चंक्स की अच्छाइयों से भरपूर है। अगर आप एक ऐसी झटपट बनने वाली रेसिपी की तलाश में हैं जिसे कम मेहनत में मिनटों में बनाया जा सके तो इस लाजवाब पराठे की रेसिपी को ट्राई करें। आप इस आसान रेसिपी को अपनी पसंद की किसी भी करी या सब्जी के साथ परोस सकते हैं। यह पुदीने या टमाटर की चटनी के साथ भी बहुत अच्छी लगती है। इसे अपनी अगली किटी पार्टी, पॉटलक में आज़माएँ और इसे और भी मज़ेदार बनाएँ। इस डिश को बुफे में परोसें और अपने मेहमानों को इस सरल चपाती रेसिपी के स्वादिष्ट स्वाद से प्रभावित करें। तो, अगली बार जब आप भरपेट खाने के लिए तरसें, तो अपने और अपने परिवार के लिए यह सरल रेसिपी ज़रूर बनाएँ। आवश्यकतानुसार पानी

2 कप गेहूं का आटा

आवश्यकतानुसार नमक

1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 चम्मच कसा हुआ अदरक

1/2 चम्मच जीरा पाउडर

6 चम्मच रिफाइंड तेल

1 कप कुचला हुआ सोया चंक्स

1 चम्मच कटा हुआ धनिया पत्ता

1/4 चम्मच पिसी हुई हींग

1 बारीक कटी हरी मिर्च

1 बड़ा बारीक कटा प्याज़ चरण 1

इस रेसिपी को बनाने के लिए, सोया चंक्स को कुछ देर के लिए गर्म पानी में भिगोएँ। भीगे हुए सोया चंक्स को ग्राइंडर से पीस लें

चरण 2

अब एक कटोरा लें और उसमें कुचला हुआ सोया चंक्स, गेहूं का आटा, 2 चम्मच तेल और सभी सामग्री डालें। नरम आटा गूंथ लें। इसे 15-20 मिनट के लिए अलग रख दें। फिर आटे को बराबर हिस्सों में बाँट लें और छोटी-छोटी बॉल्स बना लें।

चरण 3

अब, मिश्रण से एक लोई लें और उसे गोल आकार में बेल लें। फिर, मध्यम आँच पर एक तवा रखें और उसे गर्म करें। परांठे को गर्म तवे पर रखें और दोनों तरफ से तेल लगाएँ। इसे सुनहरा भूरा होने तक अच्छी तरह से भूनें। चटनी या डिप के साथ गरमागरम परोसें।