पुरुषों में एस्ट्रोजन की मात्रा बढ़ाते हैं सोया प्रोडक्ट

1. कोलेस्ट्रॉल कम कर सकता है

सोयाबीन और उससे बने प्रोडक्ट कोलेस्ट्रॉल लेवल को सुधार सकते हैं और बुरे एलडीएल कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कम कर सकता है।

35 स्टडीज के रिव्यू के मुताबिक रिसर्चरों ने पाया कि सोया प्रोडक्ट को खाने से बुरा कोलेस्ट्रॉल घट जाता है और अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है। रिसर्चरों के मुताबिक सप्लीमेंट में भी इसी तरह का प्रभाव पाया जाता है जिससे कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है।

वहीं अन्य स्टडी के मुताबिक प्रतिदिन 47 Gm सोया के औसत सेवन से कुल कोलेस्ट्रॉल में 9.3% और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में 13% की कमी आई थी।

2. न्यूट्रिशन से है भरपूर

सोयाबीन सच में काफी न्यूट्रिएंट्स से भरा हुआ है। इसमें काफी सारे विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं जो आपकी रोजाना की जरूरत को पूरा करते हैं।

एक कम यानि 155 gm सोयाबीन में न्यूट्रिशन(6) :

कैलोरी : 189 Cal

कार्ब : 11.5 gm

प्रोटीन : 16.9 gm

फैट : 8.1 gm

फाइबर : 8.1 gm

विटामिन सी : RDI का 16%

विटामिन K: RDI का 52%

थियामिन : आरडीआई का 21%

राइबोफ्लेविन : आरडीआई का 14%

फोलेट : RDI का 121%

आयरन : RDI का 20%

मैग्नीशियम : RDI का 25%

फास्फोरस : RDI का 26%

पोटेशियम : RDI का 19%

जस्ता : RDI का 14%

मैग्नीज : RDI का 79%

कॉपर : RDI का 19%

RDI: रोजाना डेली इंटेक

3. हार्ट को रखता है सही

सोया अच्छे कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाता है और बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करता है इसलिए आपका हार्ट भी सही रहता है। क्योंकि कोलेस्ट्रॉल लेवल काफी हद तक आपके हार्ट की हेल्थ को सही रखने में काम आता है। सोया फूड फाइबर में हाई और सैचुरेटेड फैट में कम होते हैं, इसलिए इन्हें अच्छा माना जाता है।